光良「自煮防疫」PO網暴動! Ella、炎亞綸看到口水狂流
記者林政平/台北報導
光良因為新冠肺炎疫情影響,已經1年半沒返回家鄉大馬怡保,思念家鄉味的他,近來常在家「自煮管理」特別做了一道香茅紅咖哩雞,一貼上網引起粉絲暴動,稱呼他是大馬廚神!光良笑說:「太想念家鄉味兒,只好自己煮!我發現防疫在家,每個人只要有心,都能變廚神!」許多藝人Ella、ELLA老公賴解孵、炎亞綸、田定豐都紛紛留言按讚。
他也利用這一段時間,將在家下廚的過程拍成影片,南洋咖哩雞、綠蛋糕都難不倒他,有著處女座細心及愛研究精神的他因為自己愛吃、也注重吃的健康,所以有時間就會研究食譜來做菜。事實上他出道後,有空就會在家下廚做家鄉菜,連馬來西亞的同事都一致好評,私下自爆愛吃蛋的光良則自豪對於蛋料理頗有研究,拿手菜更是湖南蛋,他笑說:「爸媽之前來台北時,我做給他們吃,結果他們讚不絕口,我媽回家還跟我視訊問怎麼煮。」
他除了會煮菜,更是一個「植男」,在家裡跟公司陽台種滿了花草,其中不乏許多香料植物,像是做南洋料理必備的香茅咖哩葉、檸檬葉、火炬薑、薄荷、九層塔等等,隨時下廚都有新鮮香料可用,打趣形容自己家就是後花園兼開心農場,他笑說:「我隨時有新鮮的香料跟菜能用,自給自足蠻好的!」問光良哪天如果不唱歌會考慮開餐廳嗎?他大笑說:「那可能會虧錢!因為我應該每道菜都是下重本!」
最近在家防疫除了固定的podcast遠端錄音工作外,樂於下廚的光良利用閒暇時間為下一張專輯做創作,近兩個月已完成三首demo的他笑說:「不給自己壓力,有感覺就哼哼唱唱做做demo。」
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