〈開車玩! 003〉思念宜蘭好味道（精選：將軍茶葉蛋、文昌炸醬麵、北門綠豆沙、蒔花咖啡、銀河洞）
車訊網
2020-08-19 10:58:08
▲建於1935年的中興紙廠經過多年的沿革，混合著濃厚的歷史痕跡與荒廢廠房風令人有時空交錯的美感。
從北宜公路到宜蘭，這是一條我們熟悉的試車路線。因為常走，所以也有些令人印象深刻的景點，以及令人回味的美食。就讓我們為大家介紹試車組（吃貨組）推薦的優質景點。
攝影 / 顧宗濤
企劃 / 吳泓毅
模特 / 林育如
景點 / #北宜公路 #銀河洞瀑布 #石牌縣界公園 #宜蘭中興文化創意園區
美食 / #將軍茶葉蛋 #文昌炸醬麵 #北門綠豆沙牛乳大王 #小島日和 #阿嬤蔥油餅 #蒔花咖啡 #白水豆花 #十六崁瓜仔雞麵 #30年老店檸檬愛玉
《銀河洞瀑布》充滿靈氣的世外之境
綿延多彎的北宜公路，至今仍吸引著許多車友享受跑山的彎道樂趣。而北宜公路的前段有個值得推薦的景點，就是銀河洞瀑布。從新店碧潭走台9線，只需要十多分鐘，便可看到位於左方的銀河路與銀河洞越嶺步道指示牌，沿著指示走便可抵達步道入口，一般會將車停在「銀河福德祠」再走步道上去。沿著綠意盎然的越嶺步道向上行，走約30分鐘，便可抵達銀河洞瀑布。瀑布由斷崖飛瀉而下，濺落在巨岩上，而一座廟巧妙的建構在一旁山壁裡，搭配著佈滿山壁的綠色植物，讓此地猶如仙境。
▲建構在山壁的廟，讓銀河洞瀑布更添仙境色彩。
▲廟的右方有小陽台，是網美們打卡的熱門視角。
《石牌縣界公園》欣賞蘭陽平原的絕佳位置
在北宜公路往礁溪方向，位於56.5km處右方的石牌縣界公園是一個制高點，從這邊的觀景平台可以俯視蘭陽平原與龜山島，藍天白雲和開闊的大景盡入眼簾，令人心曠神怡。石牌縣界公園有小型停車場、公廁和小販，車友通常會停在此處休息一下再繼續。除了從石牌縣界公園可以看到蘭陽平原，繼續往礁溪前進，在九彎十八拐的髮夾彎中，同樣可以遙望蘭陽平原的美麗景色，但仍需小心路況專心開車。
▲石牌縣界公園位於制高點，可欣賞蘭陽平原美景。
▲在九彎十八拐的髮夾彎中，蘭陽平原美景盡入眼簾。
《將軍茶葉蛋》老將軍堅持的家鄉味
1960年老軍人王子雲老先生在北宜公路制高點賣茶葉蛋，並且考量行車安全，堅持駕駛人須吃完茶葉蛋才可外帶。這樣的堅持也讓外界尊稱王老先生為將軍。行走北宜公路滿消耗體力，能夠吃上熱騰騰的茶葉蛋也成為許多人的回憶。2006年雪隧通車後，將軍茶葉蛋搬遷至頭城青雲路一段，在北宜公路一出來的十字路口處。買蛋吃蛋的過程也挺有趣，購買的單位為「桶」，最小的一桶4顆。買後可在店門口的「食蛋區」吃蛋，有置桶架及蛋殼丟置桶。熱騰騰的茶葉蛋香味濃郁，蛋殼與蛋分離很好剝，蛋多汁不乾澀，好吃。店家在旁邊亦準備洗手台讓人吃完可以洗手。
▲將軍茶葉蛋的食蛋區可讓您駐足享用。
《文昌炸醬麵》不用急，老闆已經幫你把麵拌好
位於宜蘭文昌路上的炸醬麵，是宜蘭當地知名炸醬麵之一，麵分為細麵及寬麵，有特色的是店家會先幫客人把麵拌好再送上桌。這家麵店我們非常推薦，雖然是單純的炸醬拌麵，但就是這種樸實的味道，讓我們印象深刻。細麵寬麵各有其口感，看個人偏好，麵條則十分紮實，易有飽足感，建議點小碗加上排骨酥湯或餛飩湯剛好。喜歡吃辣的更可以在麵裡加點他們的自製辣椒，或是加點醋提味。而餛飩魚丸湯頭解膩，小餛飩非常容易入口，真是傳統的好滋味呢。
▲文昌炸醬麵味香麵Q，麵條有勁夠味。
▲小塊的排骨酥容易入口，女生也可以吃的很優雅。
《北門綠豆沙牛乳大王》為什麼大排長龍？來喝便知
記得上篇我們品嚐了新竹的卉羚綠豆沙牛乳，所以這次滿期待能與北門綠豆沙牛乳做比較。卉羚綠豆沙牛乳一開始喝時口感偏乾，豆沙感明顯，過一點時間稍微退冰當綠豆沙與牛乳混合時，才會變得更液態像飲品。而北門綠豆沙牛乳剛喝就是飲品口感，綠豆沙與牛乳打的很均勻，牛奶味濃郁偏甜。整體來說，兩家的口感不同，都有各自的特色。
▲北門綠豆沙牛乳奶味濃郁，香甜好喝。
《宜蘭中興文化創意園區》拍網美照、遛小孩的好去處
前身為造紙工廠的中興文化創意園區，利用廢棄工廠的空間，規劃出許多文創展示區。廠房廢墟成為了許多網美打卡的好景點。而園區內的九號製造所以親子餐廳為主，裡面有球池、軟積木等，讓孩子可以放心玩，家長們可以休息一下。因我們到的當天剛好是園區公休，所以無法拍攝各展示區的照片，但身處於園區之中，仍被廢墟與新創的融合所震撼。
▲廢棄廠房改建配上文青牆以及文創店家的進駐，又各種角落適合取景拍照，值得前往停留。
▲中興文化創意園區濃厚的歷史感與荒廢廠房成為網美打卡景點。
《小島日和》吸睛的華麗冰品
小島日和坐落在羅東夜市附近，店面不大，卻吸引了很多人。因為店家用心製作每個冰品，所以製作時間較常需要等候。而會來到這裡，相信大家都是被「藍色富士山」的照片所吸引而來。我們點了「藍色富士山」、「宇治金時」和「芋頭三寶冰」。藍色富士山真的很吸睛，在三角形的碎冰上淋上藍柑橘醬，在鋪上優格，並於最上方放置香草冰淇淋，極富視覺張力。藍柑橘醬微甜搭配微酸的優格，再加點香草冰淇淋，呈現酸甜好滋味。宇治金時是再碎冰上加入抹茶醬，再搭配抹茶冰淇淋、蜜紅豆、小湯圓與抹茶凍。宇治金時的綠茶味相當濃，略帶微微的苦，但吃到冰最下面時則會越來越甜。蜜紅豆、小湯圓與抹茶凍則有Q彈有嚼感。芋頭三寶冰在碎冰上淋上黑糖再以大量的芋泥覆蓋，同時旁邊有蜜芋頭、芋圓，整體口感相當甜，芋圓很結實有嚼勁，愛吃芋頭的人一定很愛這味。建議可將車停在羅東夜市停車場，再步行至此。
▲藍柑橘醬加上微酸優格，清爽中帶微甜。
▲繽紛冰品一字排開，令人少女心大爆發。
《阿嬤蔥油餅》不想排柯氏蔥油餅這是好選擇
在回程的路上心想來到礁溪怎可錯過柯氏蔥油餅，但好長的人龍令我們卻步。本想放棄，但同事推薦阿嬤蔥油餅也很好吃，而且不用排那麼久。於是我們驅車前往頭城青雲路二段316號，蔥油餅就在轉角處非常好認。才發現原來阿嬤蔥油餅也很不錯吃呢，加點小辣更是夠味！
▲剛起鍋的蔥油餅香味四溢，再刷點辣椒醬更讚！
遺珠之憾
每個旅程都會留下些遺憾，此次宜蘭行，我們發現有多家店公休，無法品嚐到美食，只能等下次經過再嚐鮮。
《蒔花咖啡》
宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號 03-9887228 星期三公休
近年來相當熱門的餐廳，白色餐廳與四圍綠田形成網美熱門打卡景點。餐廳內的創意餐點大受消費者好評，一到假日便人潮眾多。
《白水豆花》
宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號 0968 023 785 星期三、四公休
因想為母親準備營養食材的初衷，白水豆花使用海洋深層水所製的鹽滷，加上宜蘭好水所做出來的豆花，從宜蘭紅至台北。日式的店面也成為人們排隊造訪的景點。
《十六崁瓜仔雞麵》
宜蘭縣宜蘭市中山路三段154號03-9364797 星期二、三公休
瓜仔雞麵為湯麵，使用南部炸過的意麵，搭配雞肉與醬瓜，是我們很想去品味的一家店。
《30年老店檸檬愛玉》
宜蘭縣宜蘭市中山路三段258號03-9358698 星期三公休
這家著名的飲品店，如店名已經營超過30年，堅持新鮮現榨，是宜蘭必嚐的特色美食之一。
~攻略地圖~
上山下海幸福號 -- Mitsubishi Outlander S-AWC旗艦型
▲Outlander S-AWC旗艦型在彎道上有不錯的的四輪貼地性與循跡性表現。
這回開車玩的座駕是新年式的Outlander S-AWC旗艦型，此車款最重要的特點就是比照Eclipse Cross升級導入了源自於Lancer Evolution的S-AWC(Super All Wheel Control)全時四輪控制系統，而非以往的Electrically Controlled 4WD電子控制四輪傳動系統。此S-AWC四驅系統乃整合了4WD電子控制四輪傳動、AYC主動式彎道動態控制、ASC車身動態穩定控制與ABS等四大系統，透過控制前後及左右輪的驅動力分配與制動力，來讓車輛擁有最佳的抓地力以及出色的過彎穩定性與循跡性表現。
▲10.25吋數位儀表讓行車資訊清楚呈現。
而實際在九彎十八拐的北宜公路行駛時，可以明顯的感受到車輛在刁鑽的連續彎道上有著相當不錯的的四輪貼地性與循跡性表現，即便懸吊採偏舒適性的軟調設定，但仍不影響到以較高速進出彎道的操駕信心，整個車身動態表現較以往的4WD車型更加的穩定與受控，開起來是相當輕鬆自若的，且S-AWC還提供有AWC ECO/Normal/Snow/Gravel等四種不同驅動模式，讓人可以根據路面狀況與駕駛需求自由切換選擇。加上車艙有著不俗的NVH隔音工程，靜肅性相當出色，也讓整個乘坐品質相當不錯。
▲按下S-AWC按鈕可切換不同驅動模式。
▲偌大車室讓一家老小乘坐舒適。
▲九彎十八拐的彎道能夠一覽蘭陽平原與龜山島，許多車友經過都會不禁停下拍照留念。
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