偏愛吃這幾類食物堆積「內臟脂肪」 不改善醫警告罹癌機率增！
TVBS新聞網
2022-07-02 00:15:09
內臟脂肪會讓人看起來肚子很大，但是除了影響外觀之外，最麻煩的是內臟脂肪會產生對身體有害的物質和賀爾蒙。又因為內臟脂肪躲在我們身體裡面看不到，所以就算小腹平坦的人也有可能有內臟脂肪的問題，因此更會讓人容易忽視它的傷害，成大醫師王維理提醒減少含糖飲料、減少喝酒和精緻類碳水化合物、多吃高纖維食物與優質蛋白質，減少壓力，保持充足的睡眠都有幫助。
醫藥記者蔣志偉：「人的身體儲存的脂肪，可以分為皮下脂肪、內臟脂肪和異位性脂肪三種，平常用手指捏得起來的，或眼睛看到的肥肉，就是皮下脂肪；而隱藏在身體裡面、內臟旁邊的脂肪就是內臟脂肪。另一種也是隱藏在身體裡、但是散佈在內臟裡面的是異位性脂肪。」
今年47歲從事電子科技業奚先生，其實平常就有注重飲食控制，但美食當前總是忍不住，因為工作壓力大，再加上忙著同仁教育訓練相關課程，難免會想要藉著吃好料紓壓一下，只是吃越多高熱量食物，如果又少運動，脂肪堆積久了，導致腰圍越來越粗。
電子科技業奚先生：「我個人的話是有脂肪肝，大概是中度，然後內臟脂肪的話目前指數大概16，好像也是偏高，那我個人飲食習慣，基本上我會吃青菜，也會吃水果，但是有的時候還是會免不了，有一些誘惑，像我有時候會就是，一個禮拜會去吃一次速食，然後等於是犒賞自己，因為工作有的時候太忙了，就想要吃點炸物我覺得會比較愉悅，喝個可樂。」
成大醫院家庭醫學部主治醫師王維理：「內臟脂肪常會讓人看起來肚子很大，但是除了影響外觀之外，最麻煩的是內臟脂肪會產生，對身體有害的物質和賀爾蒙。所以就算小腹平坦的人也有可能，會有內臟脂肪的問題，因此更會讓人容易忽視它的傷害。」
醫師指出肥胖族群很容易免疫失調，不少專家們認為肥胖是罹患新冠肺炎高危險因子，建議疫苗接種對象要納入肥胖族群，不過英國與美國醫學界認為，肥胖者得先減重才能提升免疫力，以發揮疫苗的效用。
臺大醫院家庭醫學部主治醫師姚建安：「肥胖跟新冠肺炎有很密切關係，因為肥胖會讓我們抵抗力變差，會讓新冠肺炎在一些抵抗力差的病人，病毒會迅速的增生，會造成他的症狀更厲害。」
成大醫院家庭醫學部主治醫師王維理：「內臟脂肪跟代謝症候群、糖尿病、高血壓、血脂異常都有關聯，甚至會造成死亡風險的上升；在內臟脂肪過多的病人，新冠肺炎的病情也更嚴重。」
醫藥記者蔣志偉：「飲食攝取的熱量，超過我們身體活動消耗的熱量，就會變成脂肪儲存起來。因為體質的關係，有些人會比較容易儲存成內臟脂肪；像是男性就比女性容易累積內臟脂肪，也可以說是女性比較容易累積皮下脂肪；另外，年長的長輩和停經後婦女，也會比年輕人容易累積內臟脂肪；過度喝酒也會讓內臟脂肪增加。
臺大醫院內科部副主任/教授王治元：「內臟脂肪跟我們一般周邊脂肪不一樣的地方，它是在我們內臟腹部裡面，當您有高血壓，血糖變化血脂變化異常時候，必須有個中心的疾病，也就是肥胖，而且這個肥胖是中心性肥胖，因此測量腰圍是非常重要的。」
高醫家庭醫學科主任李純瑩：「脂肪如果是都堆積在內臟組織，內臟裡面的時候，那更容易產生一些慢性病，因為內臟脂肪它會引起一些慢性的發炎反應，那它也會影響這個胰島素的功能，造成胰島素阻抗，那長期下來它就可能會產生一些慢性病。」
醫師提醒內臟脂肪的形成通常都是高熱量的攝取，高油脂或者是高糖的飲食所造成，再加上一些久坐不運動的生活型態，令人憂心，因此飲食和生活型態都要調整改變，保持規律的運動習慣，能減少內臟脂肪堆積，也可以讓自己更健康。
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