天母最好吃的芋頭甜點!全統西點麵包~芋頭生乳捲、芋泥泡芙、芋頭奶酪,還有超推芋泥布丁生日蛋糕

Irene's 食旅.時旅 2020-08-02 10:47:03

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

深為專業的芋頭控當然隨時筆記著哪裡有好吃的芋頭,

天母的全統西點麵包是在地30多年的老字號麵包店,於天母地區共有3家門市,

麵包、蛋糕、甜點、饅頭、囍餅、手工餅乾等,應有盡有,

最招牌也最受歡迎的就是他們的芋頭系列,剛好老媽生日,

預訂了一個芋頭布丁蛋糕,順便選購其他的芋頭商品。

依距離選了比較近的德行西路店,對面就是家樂福,旁邊就有付費停車場,

開車前來停車很方便。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

約莫9點多到,店內就已經上架不少產品,麵包、吐司、蛋糕、餅乾等,

明亮、乾淨、服務親切,慢慢選慢慢逛,完全沒有壓迫感。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
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三色吐司跟草莓煉乳吐司看起來都好好吃。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

以生日蛋糕來說,全統的蛋糕並不貴,地點還是位在台北的天母地區,

水晶芋頭蛋糕(6吋,650元)內夾布丁與自製的手工芋泥,覆以鮮奶油和芒果裝飾,小巧漂亮。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

薄薄一層鮮奶油用量不多,吃來不膩口,蛋糕體不乾,

芋泥真材實料吃的到芋頭顆粒,搭配滑柔的布丁,

各種食材的比例拿捏得恰到好處,獲得眾人的讚賞。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

另外,全統還有多種芋頭蛋糕,饗芋泥、芋泥重乳酪、芋頭千層蛋糕、饗芋花園等,

可依喜愛的造型和口感來挑選,絕對能滿足芋頭控的需求!

除了生日蛋糕順便帶回了好多芋頭甜點,整個芋泥甜點吃好吃滿。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

圓滾滾的奶酪相當可愛,口味不少,可買單入或是盒裝,

5入1盒有優惠,買起來比較便宜,除了提拉米蘇75元外,其餘口味都是70元,

選了一盒綜合奶酪,搭配芋頭奶酪2入+提拉米蘇1入+芝麻奶酪1入+芒果奶酪1入。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

雖說是芋頭奶酪,但幾乎全是芋泥,奶酪只有底部一點點,幾乎都是再吃芋泥啊!

不要把它當奶酪,當芋泥吃就對了。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

上層鋪滿巧克力碎片的提拉米蘇,吃的時候很容易灑出來,軟綿加上碎片的脆,

提拉米蘇還蠻好吃的。

台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
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芒果奶酪就是個比較像一般市面上賣的奶酪了,奶味柔和滑順,加上芒果的甜美,恰到好處的甜度。

台北天母|全統西點麵包
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台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
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真材實料的芝麻奶酪一挖就知道,黑芝麻的香醇溫柔,減去甜點的膩,帶來深邃厚實的韻味。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

達克瓦茲不難見,但是包入芋頭跟布丁的芋頭布丁達克瓦茲(65元/1入)很少見,

雖然一個不便宜,還是充滿好奇的拿了一個。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

自家製作的芋泥雖分別置入不同的產品,但實際吃起來都一樣,

帶有小塊顆粒的芋泥,綿軟香甜,超柔軟的達克瓦茲外皮倒是讓我驚豔,

酥軟的脆弱感幾乎不需太費力就化開,像細緻的蛋糕般,還夾有布丁,好好吃。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

小巧圓滾模樣的芋泥脆皮泡芙(70元/1入),菠蘿外皮灑上白色的糖粉,

格外迷人,喜歡菠蘿皮的酥脆,飽滿的芋泥咬下去的每一口都是大滿足!

一顆雖然貴貴的要價70元,幸好很好吃。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

雖選了超多芋頭品項,但看到生乳捲還是忍不住又帶了一盒,

各式生乳捲有整條跟半條可選,家裡人少可買半條不用擔心吃不完。

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

捲入超飽滿芋泥餡的芋頭生乳捲(250元/半條),芋泥整個比蛋糕還要多!

蛋糕與芋泥餡中間抹有些微的鮮奶油增加濕潤度,柔軟不乾口的湯種蛋糕,

綿柔細緻的芋泥,淡雅奶香味的生乳鮮奶油,好吃不在話下!

台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包
台北天母|全統西點麵包

名不虛傳的全統西點麵包,招牌芋頭商品果然不是蓋的,真材實料且新鮮,

種類多、價格合理,芋頭控絕對要來走一遭,絕對大滿足。

 

全統西點麵包 (德行西路店) | 官網

電話:02-2832-3699

地址:台北市士林區德行西路70號

營業時間:07:30~21:30

文章來源:Irene's 食旅.時旅

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