山與水的部落旅行涼山瀑布 × 禮納里脫鞋子部落

Yahoo奇摩旅遊網友投稿 2020-11-28 08:56:55

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涼山遊憩區，寬廣的園區設有多處拍照藝術裝置，旅人們可在此散步、打卡拍照、放鬆心情，一起享受悠閒時光。涼山瀑布步道，全長約 1500公尺，緣牛角灣溪支流一路上行，木棧道蜿蜒曲折有坡度，應調整呼吸安步當居緩步上行，步道終點走過巨石區，涼山瀑布雪白的水練傾洩而下，水花飛揚噴珠洩玉，淙淙奔騰瀑聲迴盪，氣勢壯觀雄偉。這是第三次拜訪禮納里脫鞋子部落，近年來透過茂林國家風景區管理處的產業輔導，明顯可以感受禮納里的不一樣，小米之家的部落慶典料理與好茶部落深度導覽，讓人印象深刻。姥瑰工坊皮雕工藝 DIY，原本粗糙且平淡無奇的皮革，在敲打中凹凸的層次及紋飾逐漸構成美麗的圖案，敲打的聲響此起彼落，超舒壓的。

<涼山遊憩區 牛角灣溪支流上的斷層瀑布-涼山瀑布>
[涼山遊憩區 打卡拍照享受悠閒時光]
涼山遊憩區，位於屏東縣瑪家鄉的涼山村，寬廣的園區設有多處拍照藝術裝置，旅人們可在此散步、打卡拍照、放鬆心情，一起享受悠閒時光，讓都市生活緊繃的身心靈，獲得舒緩。

園區拍照藝術裝置，戀愛巴士、彩虹廣場、3間哈比人屋、愛心拱門、童話城堡，一條色彩繽紛的彩虹階梯，更是熱門必拍景點。
必拍景點：戀愛巴士

必拍景點：3間哈比人屋

熱門必拍景點：彩虹階梯

涼山會館的「藝起戀祖靈」藝術牆，充滿排灣族傳統元素，有太陽、陶壺、琉璃珠、百合、百步蛇、人頭紋、貝殼紋及祖靈柱等。

通往瀑布區的林蔭大道

觀瀑咖啡館旁的擋土牆，以陶壺為裝飾，陶壺上綴上立體的百步蛇、人頭紋，令人印象深刻。

[涼山瀑布雪白的水練傾洩而下淙淙奔騰瀑聲迴盪]
涼山瀑布，瑪家鄉涼山村牛角灣溪支流上游的溪谷斷層瀑布，瀑布概分三層，第一層瀑布最親民，位於步道起點，不需翻山越嶺、跋山涉水即可抵達，但只能在觀瀑橋上遠眺無法親近。

涼山瀑布的第一層瀑布，隱身於溪谷間，涓涓流水由岩壁傾洩流下，若隱若現宛若躲於遮簾後的害羞少女。

涼山瀑布步道，全長約 1500公尺，緣牛角灣溪支流一路上行，豐沛的水資源，孕育了繁茂的森林及多樣性的動植物生態，部份路段設置高架木棧步道，取代傳統的水泥步道。

起頭的 200公尺木棧道，蜿蜒曲折有坡度，應調整呼吸安步當居緩步上行，避免心跳過速及腿部肌肉乳酸累積，造成身體不適，步道 200公尺處設有歇腳涼亭，適合在此喘口氣小歇一下，再繼續前進。

木棧道的圍欄，裝飾充滿原住民元素的美麗圖案。

歇腳涼亭下眺觀瀑橋及觀瀑咖啡館。

整條步道的整建採生態工法，在不破壞原有的地形風貌下進行，沒有水泥及多餘的開挖，粗獷且幽美，步道路樹枝葉茂盛交錯，綠蔭蔽天芬多精瀰漫，林間蟲鳴鳥叫蝴蝶飛舞，山間涼風清徐舒適宜人。

筆者(夫子) 非常贊同風景區用高架木棧步道取代水泥步道的作法，高架木棧步道除了能規範遊客活動範圍外，也可降低遊客對自然生態的破壞，讓動物可以自由穿梭木棧道下，也讓植物及土壤不受踐踏及破壞。

第二層瀑布在步道 800公尺處下方，需下切溪谷方能到達，因路徑過於陡峭有安全疑慮，目前已封閉無法到達。

步道終點有座梳孔橋，走過梳孔橋即進入河床區，步道緣河床行走，路面狹窄僅足一人通過，部份陡峭路段，有鋼索可拉，需小心通過。

站在梳孔橋上，隱約可探見涼山瀑布隱身於樹叢巨石間，清澈的溪水可見成群的台灣馬口魚，台灣馬口魚為台灣特有種，因體側有一條藍黑色寬形縱帶，俗稱一枝花。

巨石區無步道，需自行在石縫間穿梭或爬越，請踏穩腳步避免滑倒。

牛角灣溪支流在此遇溪谷斷層，溪水九十度急墜直下，形成涼山瀑布，瀑布高低落差約 50公尺，簾幕式瀑布雪白的水練傾洩而下，水花飛揚噴珠洩玉，淙淙奔騰瀑聲迴盪，瀑底散珠細霧氤氳迷濛，氣勢壯觀雄偉。

涼山瀑布瀑底水勢平緩，溪谷陽光撒落，在綠林的襯托下，瀑幕顯得格外好看，心閒神定聽瀑觀景，相當愜意。

涼山遊憩區，如何去：

地址：屏東縣瑪家鄉涼山村涼山14-20號
電話：08 799 3520
開放時間：08:00 -17:00 (最晚 17:30 前離開園區)
票價資訊：一般票平日60元 / 假日80元
汽車停車費：50元/次

自行開車：由國道3號國道3號下長治交流道，轉省道台24線水源路往三地門鄉方向至縣道185線忠孝路右轉，過涼山隧道 (沿山公路) 里程約 29.5公里處，即是涼山遊憩區。

大眾運輸：
1. 高鐵新左營站，搭高雄客運 511，涼山遊憩區下車即到。
2. 台鐵屏東轉運站 (火車站)，搭高雄客運 603，涼山遊憩區下車即到。
3. 台鐵潮州轉運站 (火車站)，搭高雄客運 605/605A，涼山遊憩區下車即到。

<禮納里-脫鞋子部落部落慶典料理故事導覽>
[禮納里-脫鞋子部落]
傳統魯凱族人相信自然死亡的家人是善靈，會守護家人，因此採室內葬，直到日治時代，日本人開始禁止魯凱族的室內葬俗，再加上後來基督教/天主教的傳入，室內葬才慢慢不被採用。因為室內有祖靈，所以一般訪客是不會進家門，生活中家人聚會聊天為怕喧嘩打擾祖靈的安息，屋外的沿廊成為客廳，只有就寢時才會進入屋內，為保持生活環境整潔，鞋子都會擺在沿廊外，這就是「脫鞋子的部落」由來。
來到禮納里-脫鞋子部落魯凱族人的家，請脫下鞋子，雙腳踏在石板上與土地親近，這是對魯凱族人的尊重，接納魯凱族文化。

來到禮納里，除了進家屋的沿廊要脫鞋外，還有件事非常重要，拍照要徵詢同意，尤其是拍攝部落族人的生活，一定要徵詢同意。魯凱族語 Sabaw (音：沙保)，有您好、謝謝、辛苦了的意思。走在好茶部落看到美麗的家屋，想拍照要主動打聲招呼，大聲一句 Sabaw 徵詢同意，暨可表示尊重，也可以拉進彼此距離。

近年來茂林國家風景區管理處 (茂管處) 在禮納里部落設置「借問站」及遊客中心，為提供遊客更便利的旅遊諮詢，並透過產業輔導舉辦各項講習訓練，結合在地原民文化特色，讓在地業者在行程規畫、餐飲服務、手作體驗 DIY 課程、住宿接客能力及品質，都獲得顯著的提昇。

[小米之家部落慶典料理]

奇拿富 (CiNaVu，魯凱族語)，豬肉和芋頭乾 (磨粉) 混合在一起，然後用「甲酸漿葉」(魯凱族的粽葉) 包裹成長條型，最外面再用芒草葉再包一層，然後以棉繩 (或曬乾的月桃葉鞘絲) 繫緊蒸熟。食用時，只需將最外層包裹的芒草葉去除後，將甲酸漿葉連同內餡一起品嚐。

「阿拜」是類似粽子的食物，原住民各種節慶時必須製作的食物。當小米收割時，族人會慶祝豐收，同時用小米準備「阿拜」來祭拜祖先。此外，對上山狩獵的勇士、守護家園的衛兵及前往田園工作的男女老幼，「阿拜」都是很好的一個主食及裹腹的食材。

白飯上的小點點是紅藜 (照片：中左)，台灣原住民耕作百年以上的傳統作物，蛋白質含量高達 14%，與小麥相當，為稻米的 2倍；其膳食纖維高達 14%，為燕麥的 3倍，地瓜的 6倍。礦物質含量方面，含鈣特別豐富，高達 2,523 ppm，為稻米的 42倍，燕麥的 23倍；鐵質與鋅的含量也很高，分為地瓜的 11倍與 8倍，被學者取了一個美麗的外號「穀物的紅寶石」。

素食套餐

特別推薦，純正的手工愛玉。

[魯凱族故事導覽]
魯凱族的經濟生活，以小米種植為主體，「小米之家」的主人「禮納里-脫鞋子部落理事長」李金龍的父親是種小米的好手，客廳成為小米穀倉，這裡保存 76種小米種類，每年有新收穫的小米會被放置在下層，舊米推移到上層，要食用時會從上層拿取。

傳統魯凱族男子會擁有 3把刀，一為分工刀，宰殺山豬或分解獸肉時使用，二是日常生活用的工作刀，另一種為裝飾繁複細膩的禮刀。

禮刀是男子參加重要活動時所佩帶，刀柄與刀鞘是裝飾的重點，通常在此施以精美的裝飾。尤其是貴族的禮刀更運用雕刻、髹漆或鑲嵌等技法進行裝飾。

魯凱族擁有台灣原住民特有的頭目、貴族、勇士、平民階級制度。頭目與貴族享有裝飾上的特權，頭飾分為女式和男式兩種，未成年、勇士、長者與新郎、新娘都有特定的頭飾。

新郎、新娘身著華麗的服飾，衣服上的珠繡都是手工縫製，獨一無二價值非凡，服裝上的大、小貝殼與頭飾上的山豬長牙都是真品，更是珍貴。

[走遊好茶部落]
2009年8月8日莫拉克風災 (又稱八八水災) 重創南台灣，給屏東縣瑪家鄉、三地門鄉與霧台鄉帶來重大災情，瑪家鄉瑪家村、霧台鄉好茶村及三地門鄉大社村等三個災區的魯凱和排灣族人，在瑪家農場世界展望會所援建的永久屋基地，找到新的安身之所，並將瑪家農場重新命名為「禮納里 Rinari」，意思是「我們一起走，大家一起往那兒去的地方」。

從舊好茶、新好茶到新新好茶，禮納里 - 好茶村 (部落)，族群屬魯凱族，「好茶」一詞源自「Kochapongane」(古查布安)，意即「雲豹的故鄉」，也意謂著最為美麗的地方，孕育族人的聖地。禮納里 - 好茶村 (部落) 遷村多次，最早的舊部落位於隘寮南溪中游，海拔 920公尺的北大武山，稱為 [舊好茶]，已有將近六百多年的歷史，目前仍保存完整的石板屋部落建築，是目前全國唯一的原住民二級古蹟。民國67年 (1978) 部落由北大武山遷到隘寮南溪的新部落，稱為 [新好茶]， [新好茶] 就是毀於 2009年8月8日莫拉克風災 (又稱八八水災) 的屏東縣霧台鄉好茶村。民國100年 (2011) 政府將毀村的 [新好茶] 居民遷至瑪家鄉瑪家農場安置，並沿用 [屏東縣霧台鄉好茶村] 設 [古茶伯安街] 形成 [飛地]，又稱 [新新好茶]。

百合花在魯凱族社會中具有特殊文化意義，代表著身份地位和榮耀，象徵女子的純潔與男子的狩獵豐碩。女生必須遵守貞潔才可以配載百合花；對男性來說是象徵獵人、勇士榮耀，累積獵得五隻公山豬，就可以配戴第一朵已開的百合花頭飾，如果配戴兩朵，另一朵會是含苞的百合花，表示期待能在獵得山豬。

以和平路為中央線，北高南低的斜坡地，瑪家鄉瑪家村在和平路的左側，霧台鄉好茶村在和平路的右側。

禮納里的永久屋是由世界展望會援助興建，型式上有二種：Single Family House，一戶一棟，前後和隔壁屋都有院子隔開的獨立屋 (照片：左)，另一種是 Townhouse：二戶左右共用一間房屋，二戶以共用的垂直牆壁分開，稱為聯排屋，房屋前後和隔壁屋都有院子隔開 (照片：右)。

百步蛇是魯凱族人的守護神，在魯凱族裝飾藝術與圖騰中，百步蛇圖紋為貴族頭目的象徵和專用。大頭目家屋的百步蛇樑柱，彰顯大頭目尊崇的地位。

盪鞦韆是魯凱族傳統祭儀的重頭戲之一，具有男女交誼的功能，盪鞦韆活動通常在婚禮時舉行，原來是大頭目家女性的特權，但每年在豐年祭典時，大頭目會把盪鞦韆這項特權讓給族人，不但慰勞族人辛勞，也提供青年男女接觸的機會。盪鞦韆時由男性負責搭設鞦韆架及擺動鞦韆繩，並邀請未婚、品行良好之女性登上鞦韆架，由男子將女子盪到最高點，非常緊張刺激。盪鞦韆不論是在結婚時或是在豐年祭時舉行，都為活動帶來高潮。

檳榔在魯凱族的生活上有極大的重量，除了是交際應酬的必備食物外，檳榔也是婚禮上不可缺少的禮品。

魯凱族視覺及造型藝術家杜寒菘，自幼展露繪畫天分，卻因天生紅綠色盲，老是用錯顏色被嘲笑，最後自卑地拋下畫筆，成年後更為兄弟義氣入獄，與世隔離近 8年。在這 8年青春時光，卻為他累積創作能量，將腦海湧現的部落生活、族人記憶畫下來，作品連續 2屆入選原住民藝術界重要的 Pulima 獎，更兩度與北捷合作，讓魯凱族的山林故事躍上彩繪車廂。照片：杜寒菘作品。

樹豆，是原住民的主食之一，主要食用鮮豆或乾豆。樹豆的種子及葉片蛋白質含量均高，是重要的蛋白質來源。原住民將樹豆和豬腳一起烹調料理成為「勇士湯」，讓勇士上山打獵時食用，以增強勇士的體力和耐力，因此有「原住民威而剛」之稱。

刺蔥又稱食茱萸，芸香科植物，除幼枝密被尖刺外，枝幹上亦長滿瘤刺，鳥兒甚至不敢棲息，又叫鳥不踏。食用時，用剪刀取其嫩葉，加入魚、雞湯中調味，具有去除腥味的效果。刺蔥嫩葉也可與蛋一起料理，製作刺蔥炒蛋等特色佳餚。

甲酸漿是一種可食用的植物，葉片常用來包裹魯凱族傳統食物－吉拿富 (ChiNaVu) 的材料，通常取用比較嫩的葉片，吃起來比較可口。至於為什麼會用甲酸薑葉包裹食材呢？因為甲酸漿葉富含植物纖維及鉀，植物纖維可以幫助消化，鉀可幫助鈉離子排出，減少吃芋頭、小米後的脹氣。在台灣與甲酸漿同名的植物有好幾種，可吃的甲酸漿葉面有細毛，葉背粗糙像細沙紙，摘錯吃下可是會中毒！(照片：小圖)

魯凱族以小米、芋頭等澱粉類作物為主食，用烤芋窯烘烤芋頭藉以長期保存，是魯凱族保存芋頭的傳統智慧。

烤芋窯的平面呈現倒梯形的型態，前方火口較小且較低，後方較寬且較高，當前方窯口開始燃燒木料時，會在後方氣室累積熱能，供棚架上方的芋頭烘乾，芋頭受到重力的影響，較濕未烘乾者會向下方滾動靠近火口，火口的溫度較高，可以快速地接受熱能；而烘乾較輕的芋頭則透過人工挑揀的方式挪移到棚架上方，由氣室的熱能繼續烘烤乾燥，便於日後保存，整個烘烤工作約需持續操作約1至2天。

聖母聖心天主堂，門口有十字架與聖母像、首任洋神父穿著魯凱族傳統服飾像與「我是道路，真理生命」壁飾。

禮納里遊客中心，台灣好行 508 神山線郵輪巴士 (需預約，五人以上成行) 的上、下車站，除提供旅客禮納里及原民傳統文化的旅遊資訊外，也不定期舉辦主題活動。

禮納里遊客中心旁的紅藜故事館，牆面上有一系列杜寒菘的作品。

一幅杜寒菘大型創作「無言的抗議」，作品陳述部落走向觀光後，遊客不斷出現失序行為，長輩雖然沉默，但眼神盡是無奈，杜寒菘以這件超過 2層樓高的巨幅壁畫傳達長輩無言的抗議，提醒遊客到訪時，應以尊重為出發點，呼籲遊客自省。

禮納里-脫鞋子部落 (小米之家)
地址：屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷5號
電話： 08 7997198 / 0925 043 288 (禮納里-脫鞋子部落，理事長李金龍)
FB 專頁，搜尋：禮納里-脫鞋子的部落

禮納里遊客中心
地址：屏東縣瑪家鄉瑪家村和平路1段63號
電話：08 799 7245
開放時間：08：30 ~ 17：00
開車：國道3號長治交流道 → 省道台24線 → 水門(187縣道) → 台灣原住民族文化園區 → 屏35線道 → 禮納里部落 → 禮納里遊客中心

大眾運輸：
1. 台鐵屏東轉運站 (火車站)，搭屏東客運 8228線、8232線至上水門站下，步行30分鐘。
2. 台鐵屏東轉運站 (火車站)，搭台灣好行 508 神山線郵輪巴士 (需預約，五人以上成行)，禮納里下車即到。

<姥瑰工坊皮雕工藝 DIY>
姥瑰工坊的皮藝創作，充滿原住民元素，以蝴蝶、陶壺、百步蛇與百合花，採用單色與皮革原色做搭配，以襯托出細膩的雕刻紋路，賦予皮革獨特的美麗與生命力。

姥瑰工坊皮雕工藝 DIY 項目，有皮革飾扣鑰匙圈、圓形鑰匙圈、皮革壓印手環及皮革長形鑰匙圈等 (照片：由左向右，順時鐘)。

今日團員們要製作的是圓形鑰匙圈，一人一片圓形小牛皮，第一個步驟是用海棉上水沾濕，讓皮革變軟，但水不可太多，避免上色時稀釋顏料。接著挑選自己喜歡的鋼印圖案，將鋼印放在皮革上，用適當的力量搥打，讓圖案印在皮革上。完成後挑選自己喜歡的顏料，用棉花棒沾顏料上色，等顏料乾燥，再上乳液定色，就大功告成。原本粗糙且平淡無奇的皮革，在敲打中凹凸的層次及紋飾逐漸構成美麗的圖案，敲打的聲響此起彼落，超舒壓的。