膽固醇過高吃藥沒效，該怎麼救？新式膽固醇針劑、燕麥等4大飲食助降血脂

【華人健康網編譯洪辰竺／台北報導】許多人看到健檢報告，膽固醇又出現紅字了，就會十分擔心！一旦血液中總膽固醇和低密度脂蛋白(LDL壞膽固醇)數值過高，就有可能形成動脈硬化，並增加罹患冠狀動脈心臟病，或中風的危險！許多人甚至已無法單靠飲食及傳統藥物改善膽固醇過高的情形。

近期，英國國健署(National Health Service, NHS)提出了一項新式膽固醇針劑，指出一年只要打2針，就能夠有效改善膽固醇的數值。並提醒日常要攝取包括燕麥、綠葉蔬菜等4大食物，有助降低血脂，遠離膽固醇威脅！

「好膽固醇」助脂質消化、血管修復；壞膽固醇累積血管壁，引起動脈硬化

在許多人的印象中，膽固醇被視為一種「壞東西」，不過，膽固醇都是不好的嗎？事實上，膽固醇不僅是細胞膜和神經纖維的組成成分之一，也是合成膽汁酸、維生素D，以及類固醇激素的原料，能幫助促進脂肪的消化及血管壁的修復，並協助將體內多餘的膽固醇送至肝臟，並排出體外。

人體的膽固醇，又分為俗稱「好膽固醇」的高密度膽固醇（HDL）與俗稱「壞膽固醇」的低密度膽固醇（LDL），我們常說的「降膽固醇」，其實是指低密度膽固醇。當低密度膽固醇超過正常值，就容易引發高血壓、心臟病、中風，以及糖尿病等心血管疾病的風險。想要降低壞膽固醇，究竟有哪些有效的方法呢？

新式膽固醇針劑藥物，可輔助曾經中風、心臟病發者降血脂

根據《BBC中文》報導，英國國民健保署（NHS）即將向英格蘭（England）和威爾斯（Wales）的數十萬名高膽固醇患者，提供一種名為因利司然（inclisiran）的昂貴降膽固醇針劑，並表示患者只需每年進行皮下注射2次，便可在未來10年內挽救英國國人約30萬人的性命！

過去用來幫助降低膽固醇的藥物，普遍為他汀類藥物（Statin），在英格蘭（England），有超過2/5的民眾膽固醇過高，當中約有650萬名成年人服用他汀類藥物，來幫助降低血液中的壞膽固醇；不過，近幾年有研究指出，服用他汀類藥物的患者中，只有大約一半的人效果較明顯，能將體內的壞膽固醇降低40%以上，另外一半的人服用後，則看不到顯著的效果。

當他汀類藥物對某些高血者患者作用有限時，新的針劑藥物—因利司然（inclisiran）可協助降低血液中的壞膽固醇；另外，英國國家健康暨社會照顧卓越研究院（National Institute for Health and Care Excellence, NICE）已提出將此膽固醇針劑作為曾經中風或曾心臟病發作過，且對傳統降膽固醇的他汀類藥物（Statin）無效患者的另一種選擇。

研究：高纖、低飽和脂肪的燕麥、堅果及豆類等食物，能幫助改善血脂數值

除了膽固醇針劑外，《BBC中文》在報導中也提到，想要有效降低血脂，採取健康飲食，也可以幫助改善膽固醇的數值。過去根據一項來自加拿大多倫多大學(University of Toronto，UofT）)的詹金斯博士（Dr. David Jenkins）所進行的研究發現，透過攝取含有高纖維、低飽和脂肪酸及低卡的燕麥、綠葉蔬菜、堅果種子類食物、豆類，以及豆奶等食品，也可以有效幫助改善膽固醇的數值。

此外，詹金斯博士（Dr. David Jenkins）也補充，若只攝取以下4大種類的其中一種食物，包括燕麥、杏仁、植物甾烷醇（plant stanols）及大豆蛋白，也可以發揮降低膽固醇的效果。其中，富含植物甾烷醇的食物包括綠葉蔬菜、植物油，以及堅果種子類食物。

因此，想要有效降低血脂，預防心血管疾病發生的風險，不妨多採取高纖、低卡的健康飲食；若單靠飲食遲遲無法改善血液中的膽固醇數值，也鼓勵向醫療機構尋求協助，說不定新式的膽固醇針劑藥物，是能夠有效改善血脂數值的良藥。

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