《孤味》：徐若瑄最動人的真情鉅獻
遠見雜誌
2020-11-06 10:15:00
徐若瑄在電影《孤味》中，她更首次跨足監製角色，以最全面的洞察能力，交織出電影扣人心弦的篇章。
甜美笑容、親切嗓音，充滿自信的神情和氣場──這是徐若瑄帶給許多歌迷、影迷的第一印象，不僅創作、演唱的歌曲總是有撫平人心的溫柔，那扣人心弦的演技，也能帶著你我體會不一樣的純粹。
追求完美的她，在各個領域都有令人眼睛為之一亮的精采，這回在電影《孤味》中，她更首次跨足監製角色，以最全面的洞察能力，交織出電影扣人心弦的篇章。
會唱、會演，如今又全面跨足電影製作人的身分，《孤味》更在今年的金馬獎當中，入圍了6項大獎，包含最佳女主角、最佳新導演、最佳女配角、最佳改編劇本、最佳原創電影音樂、最佳原創電影歌曲等肯定。
《孤味》和徐若瑄真實人生十分相近
《孤味》故事描述，林秀英（陳淑芳飾）是台南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫（龍劭華飾）無聲無息地離家後，便靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人，不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡，大女兒阿青（謝盈萱飾）是國際舞者，二女兒阿瑜（徐若瑄飾）在台北當整形醫生，小女兒佳佳（孫可芳飾）則接手自己的餐廳事業。
眼看就要苦盡甘來，秀英卻在70歲大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟……
徐若瑄分享，《孤味》劇情其實與自己的真實人生十分相似──當年和離家多年的父親再度聯繫時，身旁也有一位女朋友陪伴、照顧著爸爸，讓她心中充滿感謝。
正因為對劇本充滿共鳴，徐若瑄不僅答應在片中飾演二女兒，也決定擔任監製一職。
演員生涯首度跨足監製角色
當時，電影公司的人和導演一齊登門拜訪徐若瑄，敘述著這段電影劇本和計畫後，「第一次聊的時候我就哭了，一方面是因為我在家中就是二姊，另一方面就是戲中的爸爸過世，而我的爸爸也過世了，加上戲中有個小三，我們家也有個小三……」幾乎和真實人生境遇相同的劇本，讓她大為感動。
她分享，其實人生中很多小三是真的壞，就像是狐狸精那種，但有些小三其實妳會感謝她，特別是晚年的時候陪在病榻的父親身邊。「不過在現實生活中，我父親在我很小的時候就跟母親離婚了，而比起看護，有一個人真心陪在他身邊更好，所以我真的很感謝她。」
甚至，在徐若瑄父親過世後的喪禮告別式上，母親和「小三」更一同出席致意，背後的意義和溫暖更自然不在話下。
發揮好人緣功夫 把電影做到最好
這次，之所以願意首次從演員角色更跨足監製，「主要是之前跟朋友聊到說，我們已經做演員30年，我在想說，如果有機會可以把我的專業發揮在不同地方也是不錯的，像是監製或製作人，所以在因緣際會下，就決定接下這個任務。」
而被問到是否有導演夢時，徐若瑄笑說，「我覺得導演這件事情不是這麼容易的，要顧的環節太多了！」
她分享，導演要顧及美術、劇本、演員狀況、劇組進度，徐若瑄自謙地說自己的能力應該還沒辦法，「相較之下，當監製剛好可以運用人脈，因為我的好朋友很多，很多資源可以幫助自己，加上一直以來拍戲時我就是個很熱情雞婆的人，總是很盡力在幫助劇組，所以覺得監製這個工作我是做得很開心、能幫得上忙的。」
徐若瑄說，這次跨足監製的經歷，讓她更清楚一部電影的誕生，背後需要多麼大的資源和合作，「以前當演員就比較簡單，只要把角色演好就好了，什麼都不用管呀！」
親自邀約角色 大咖二話不說答應
不過，身為監製，可不能像演員那樣殺青就沒事，而是必須在電影上映的前後，甚至是開拍之前，就有非常多的環節要擔心，包括找演員、敲場地、安排宣傳與合作的細節等，像是這次和徐若瑄對戲的三個演員、共四姊妹，全部都是她親自一通通電話邀約而成的。
而謝盈萱、孫可芳、張鈞甯、楊一展、于子育等人，更都是在接到電話的當下，連劇本都沒看就二話不說答應演出。徐若瑄身為監製的影響力自然不在話下。
徐若瑄笑說，當監製最困難的地方，「就是很多人情要還！今天人家願意幫你，下次你一定也要幫人家。」她舉例，「監製和製片要顧及的不只是表演跟藝術的部分，還有比較多現實的挑戰，像是生意上的邏輯和互助，能怎麼省錢就盡量省，每一個細節其實都充滿了學問。」
她分享，其實這次要融入劇中的角色，和以往所接過的作品相比，反而詮釋起來並沒有那麼困難，因為《孤味》彷彿就是她成長過的人生，而故事中的各種情節，也幾乎有種不謀而合的溫暖和感觸。
事實上，許多觀眾也會深深被劇情中那親情、愛情與友情的羈絆觸動，特別是夫妻的情感、母女的陪伴，還有傳統大家庭中的包袱和執念，《孤味》就像是一首情感盎然又雋永的詩，令人感動落淚、久久不能自己。
（劇照提供：威視）
本文轉載自遠見雜誌
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