【開車國旅趣】Volkswagen The Arteon 430TSI R-Line Performance × 廖科溢,跟著金鐘冒險王&車媒黑侍來場台南府城藝術風格之旅 (下):Principe原則法式餐廳、福爾摩沙遊艇酒店、山上花園水道博物館
車,作為現代人最為重要的一雙腳,總有句話如此說到:「有了車便有了路」,有了車不只能縮短點到點之間移動過程的時間、成了個人品味的具體延伸,也同步開啟探索這廣大世界的絕妙契機;此次【開車國旅趣】咱們便將挑選適合的車款與來賓進行搭配,探索為人所不知的城市秘境,駕者帶有濃郁轎跑風情的Volkswagen The Arteon Fastback 430 TSI R-Line Performance,藉由金鐘獎生活風格節目主持人-廖科溢,以及專業車媒黑侍的視角,來趟台南府城藝術風格之旅!
而在歷經完整的日間行程,遊歷舊市區街廓和近郊新興的旅遊經典,這趟「台南府城藝術風格之旅」究竟又將帶往何種更高層次的饗宴?在虎山林場吸飽滿滿的芬多精後,講真的胃倒是空了....
Principe原則法式餐廳
台、日、法三方激盪全新風味
人總說法國人是個用心吃的民族,法國菜講究色香味俱全的程度...也不失為是一種藝術品來著,因而在南瀛風格之旅中肯定少不了美食的選項。回到繁華的台南舊市區、距離台南火車站步行10分鐘以內的距離,是傳統台南的中心地帶,而座落在西華街上的Principe原則法式餐廳,主廚蔡承佑畢業於日本大阪辻調理專門學校,後於法國米其林餐廳Auberge de Clochemerle擔任副廚師,並且拜主廚Romain Barthe為師。結合台南、乃至於台灣的在地食材,與法國、日本等食材重新揉合,重新詮釋在地風味,一如店名Principe對每件事情不含糊、不馬虎、不隨便,更不受他人影響堅持自我,將事情做到最好!
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而在品嚐重新詮釋在地食材與法式手藝的味蕾饗宴後,作為首日「藝術風格之旅」行程的最後一站,也何有不優雅大方的進入後座、體驗The Arteon 430 TSI R-Line Performance在空間上的獨具匠心,夜遊車河呢?在中大型車格的定位下,不只賦予長達2,836mm的軸距,讓後座的腿部空間更顯寬敞,而且還規劃有含電子溫控面板的冷氣出風口設定,尤其是在夏季高溫的氣溫下,也充分顧及到後座乘客的舒適性。
至於和夜間流光溢彩的街景相應的,自然不能錯過多達30種顏色變化的車室氛圍燈,鑲嵌於門板、中控台等處,就連Digital Cockpit Pro 10.25吋全邏輯數位化儀表的底色也同步進行設定只需透過中控台的觸控螢幕進行操作,就能隨心情轉換氛圍燈的色彩。除此之外不僅止於車內,高度整合的IQ.LIGHT LED智慧燈組,其包含有LED遠、近光頭燈照明,還有能依據行車速度、轉向角度自動調節大燈照射角度的AFS動態彎道輔助照明功能,讓燈光方向與行駛方向維持一致,即使在夜間燈光昏暗的路段行駛時,也能讓駕駛備感安心。
福爾摩沙遊艇酒店
安平第一排無邊際美景
完成一整天充實行程,此次下榻的飯店也是大有來頭,位於台南安平水景公園旁的福爾摩沙遊艇酒店,不只可以遠眺安平古堡、緊鄰安平港水景灣,更是全台唯一擁有遊艇碼頭的飯店,讓旅客可以沈浸於古都與水景灣交織的愜意景致中,飯店內也規劃有各項設施,包含SPA水療池、三溫暖、健身池、按摩池等,其中最著名的就是台南首座高空無邊際泳池,讓旅客能邊欣賞天際線與池畔融為一體的美景,還能邊在池畔的酒吧小酌,享受悠哉片刻。
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帶上行李,發現在The Arteon Fastback 430 TSI R-Line Performance絕美的車身設計底下卻也蘊含深厚的載運能耐,不只在斜背設計、整合後擋風玻璃的行李箱結構,提供最大化的開口角度、使大件物品都能輕鬆裝載卸下,配合Easy Open/Close電動尾門實現感應式自動開啟和延遲關閉功能,無需手忙腳亂、優雅從容的步行離開車輛即可;加諸基本容積563公升、6/4分離傾倒機能擴充到1,557公升空間,極大的靈活性一車即可實現不同的使用需求。
山上花園水道博物館
藏於市郊的歷史建築群
經過一整夜的充電休息後,在北返前來到最後一個停留點,也就是位在山上區的「山上花園水道博物館」,由人稱台灣自來水之父、臺灣總督府衛生工程顧問威廉巴爾頓(W.K. Burton) 與其學生兼助手濱野彌四郎,在1897年進行臺南地區水源、水質的調查,在1912年開始建設台南水道;在烏山頭和曾文水庫等相繼完工後,台南水道正是功臣身退,並且在2011年起開始進行整修、於2019年更名為台南山上花園水道博物館並正式開放參觀,不只是見證大台南地區水利發展的重要古蹟,園區內也有許多歷史建築、裝置藝術可供參觀,是許多民眾週末親子同遊的著名休閒景點。
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在暢遊台南府城,在視覺、觸覺、聽覺、嗅覺乃至於味覺上的不斷激盪衝擊,所謂「藝術」的饗宴在南瀛風格之旅中獲得不同於常人所能體驗到的深度,就如同Volkswagen The Arteon Fastback 430 TSI R-Line Performance,不只從字面所及、更擴展到車款設計與數位豪華科技,斜背的車體搭配深刻的板金摺線俐落有型,乃至於乘坐上的絕佳體驗和聽覺上的渾厚低音等等,讓移動也是場令人愉悅的極上體驗。
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