大霈推永樂市場半甲子古布　浩子節目戳破阿翔自肥

[周刊王CTWANT] 老店不只串起社區的情感，也乘載著幾代人的共同回憶，今（3日）播出的《HiHi導覽先生》邀請菜子與阿翔一起分享印象深刻的老店，主持人浩子首先推薦自己最愛老店是台南的鱔魚意麵，因為不管什麼時候去吃都跟第一次吃的味道一樣，讓人感覺很感動，20年前後吃都一樣，他讚賞道：「這就是老店的價值。」台南人阿翔邀功地說：「鱔魚意麵都是我帶他去吃的。」沒想到卻遭浩子秒回：「但都是我自己付錢的。」

阿翔自己則透露有一間去了40年的老店，讓浩子狐疑地問他幾歲，阿翔回答四十歲，並補充是他出生就認識的老店。讓現場所有人都好奇不已，阿翔說老師傅功夫很好，是賣手表、眼鏡，也有賣時鐘跟鬧鐘的鐘錶行，修理手錶時，因為零件很小都要夾著放大鏡才看的到。浩子似乎意會到什麼，引導地問：「你從出生就去，那你把這間店的爸爸當作？」阿翔回答：「自己的爸爸，也把這家店的媽媽當作自己的媽媽，就是我家開的店！」恍然大悟的眾人忍不住放聲大笑。

主持人李霈瑜（大霈）表示自己大學是學織品設計的，所以常常需要去永樂市場買布，她最喜歡一間很老的布店，是賣日本的古布，五、六十年做的布，進去都很有味道。因此她對本集的導覽老師百年布莊鬼才楊子興非常感興趣。楊子興表示1923年阿祖在北勢街(今神農街)開了間很大的染布廠，後來開了布莊，但是因為現代人穿衣習慣改變結束營業，楊子興覺得百年品牌就這樣不見很可惜，所以就回到台南結合自身專業，開發新的印花圖案如黃花風鈴木、藍白拖、蒼蠅拍、烏魚子等。

來賓菜子最愛的老店則與興趣有關，因為熱愛煮菜，煮菜時需要不只需要菜還需要香菇、蝦米，所以她就搬到一間老店樓上，店裡有賣南北貨乾料，外面賣香菇一大包五百塊，但是她只要三朵，她就會下樓跟老闆說，老闆只賣她20塊，而且不會煮請教老闆，老闆還會教你烹飪方式非常棒。她所敘述的老闆與本集導覽先生煮飯大師石傑方不謀而合，石傑方老師原本在外面公司上班當到主管，四年前想回家接班三十年的米行，但是遭到父親反對，父親認為米店已經沒有沒落、沒有未來，石傑方在外面好好地為什麼要回來。但是石傑方希望可以讓顧客吃到更多種類更美味的食物，所以他回來之後從爸爸原本賣的七、八樣產品增加到現在超過兩百種商品。《HiHi導覽先生》今晚八點在公視台語台14頻道播出。

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