常去的燒肉吃到飽已經吃膩了嗎？想狂吃蝦跟魚又懶得剝殼、挑刺？

以上問題來潮肉炭火燒肉都能輕鬆解決！店員個個都是燒烤小天才，剝蝦殼、去魚骨都難不倒他們！

潮肉炭火燒肉在中壢有新生店與環中店，從中壢火車站坐公車分別5分鐘、15分鐘即可到達。若騎車或開車前往環中店，店面正前方有停車場，交通十分便利

這次帶吃貨們探路的是環中店，深長型的店內空間可容納100位客人，無論是公司部門聚餐、學生需要的謝師宴或是家聚都很適合！

 如果是8-10人來用餐，店內也有提供長桌內用區，團體客人來絕對不怕沒適合的位子！當然前提是要先預約喔！

消費方式分為：經典$499、老饕$599、頂級$859，當月壽星還可享用餐享9折優惠 (10%服務費另計)，除了各價位點餐單上面的品項外，現場自助吧還有熱食、烤肉食材、飲品及冰品等。

頂級$859價位還享有啤酒喝到飽，Bar、麒麟、金牌三種品牌任選，酒量好的人點頂級價位真的超划算！

冰櫃裡的食材也都是可以自由取用的哦！超級搭配燒肉的生菜和泡菜都可以無限續！還有4種醃料的豬五花、3種口味的雞腿排、蔬菜、菇類、馬鈴薯、跟起司絲！其中必拿馬鈴薯跟起司絲！繼續看下去，後面會告訴你為什麼！

想來碗熱呼呼的咖哩也沒問題！家常咖哩飯裡面超級多料，還有提供韓式拌飯、秘製牛丼飯跟白飯，可以滿足一定要吃飯才會飽的人！

吃燒肉當然要配飲料解解膩！從清爽的烏梅汁、無糖日式煎茶、奶茶、咖啡、碳酸飲到熱茶都有，滿足各個年齡層！

吃到飽當然少不了冰淇淋！這裡選用日本明治meiji冰淇淋，每日提供五種口味，可以搭配甜筒或是旁邊的小碗，再加顆棉花糖點綴，創作專屬自己、獨一無二的吃法！

另外也貼心提供飲料、啤酒可以用的冰塊，甜點只吃冰淇淋不滿足的話，還有冰心地瓜、吐司冰淇淋跟麻糬冰淇淋，多種選擇讓人想特地留個胃來品嚐！吐司冰淇淋建議可以烤一下再吃，就會有外酥內冷的雙重口感哦！

接下來就要進入重頭戲啦！

每種價位可以吃到的肉品稍微有點不太一樣，後面的介紹都會特別註記，看到口水快流下來的選項，記得筆記起來就對啦！

除了用碟子裝盛的身橘色味噌醬，潮肉也提供多種調味粉：檸檬汁、鹽巴、芥末、胡椒粉、起司粉、孜然粉跟七味粉，讓食材「粉末」登場！

麻辣牛五花［經典$499價位］

 開胃必點第一盤！微微的椒香味帶出牛肉的香甜味，Q嫩的肉質搭和麻辣醬超級搭！

烤過之後看起來比較不辣，實際上吃起來也只是開胃的辣味，連平常不吃辣的小編都能一口接一口吃！嗜辣的人也可以再搭配七味粉添加風味。

精修牛舌［頂級$859價位］

價格不用破千就有好吃又大片的牛舌！薄切的精修牛舌口感QQ脆脆，搭配鹽蔥可以增加鹹甜滋味。

美國翼板牛肉［頂級$859價位］

翼板牛肉也是會讓人想瘋狂加點的品項！薄嫩的口感充滿牛肉香氣，非常適合搭配創意吃法！

除了吃原味加些鹽巴調味，超推裡面包起司再撒上胡椒粉提味，香濃起司跟肉香的搭配味道非常融洽！起司控還不來吃爆它！

嚴選手切松阪豬［頂級$859價位］

不吃牛也有許多選擇！店裡的豬、雞、羊、鹿、鴕鳥與多種海鮮也能讓肉控們吃得很滿足！

想吃好吃豬肉，點松阪豬絕不會錯！將兩面烤至「恰恰」的金黃色，口感外脆內有嚼勁！

限量雞松阪［頂級$859價位］

雞松阪用口語一點的說法就是雞脖子，因為一隻雞只能切出兩條，所以是限量供應，口感像是厚一些的雞皮，在嘴裡噴發的雞油香讓人愛不釋口！

白玉貝子、九孔鮑魚、鮮甜生蠔、炙烤香魚［頂級$859價位］

這盤可以稱為頂級海鮮拼盤啦！潮肉使用的海鮮都能夠吃出新鮮度，鮑魚脆口有嚼勁、生蠔鮮甜味十足！

吃香魚終於不用再挑刺啦！店員疾速去骨、去內臟的技能實在太強大，令人大開眼界！烤至全熟再用胡椒調個味剛剛好。

天使紅蝦、藍鑽蝦、黑虎蝦［頂級$859價位］

愛吃蝦又怕用髒手，只要有潮肉店員在就不用怕！選擇頂級價位可以一次享用三種蝦，蝦子的新鮮度沒話說，看見店員一秒剝殼就能知曉！

最大隻的天使紅蝦口感嫩、蝦味重，黑虎蝦吃起來Q又彈牙、藍鑽蝦則是鬆綿口感！吃貨們可依對蝦子口味的喜好度選擇品種！

深海大魷魚［老饕$599價位］

平常去夜市一定要來串烤魷魚？那麼一定要點深海大魷魚，超長尺寸差點放不進烤網，而且店員的烤魷魚熟練程度簡直可以比擬夜市老闆！

烤好以後，店員會幫忙剪成小塊，方便入口超貼心！建議可以撒上芥末粉，更加凸顯魷魚的鮮味。

秋刀魚［老饕$599價位］

沒想到連長長的秋刀魚都有辦法去骨、去內臟去得如此乾淨！魚肉相當細緻，愛吃魚的吃貨們千萬別錯過可以輕鬆吃好吃滿的機會啦！

鹿肉［老饕$599價位］

想吃點特別的肉可以試試看鹿肉！建議可以搭配捲餅一起吃，更能品嚐鹿肉的嫩口。

起司馬鈴薯［經典$499價位］

必拿的起司絲跟馬鈴薯就是這樣搭！馬鈴薯的厚薄度適中，鋪滿起司絲後請店員幫忙炙燒一下，最後撒上起司粉就可以獲得超好吃的起司馬鈴薯！

法式小羔羊［頂級$859價位］

最後就用法式小羔羊來做結尾吧！怕騷味的人一點也不用擔心，油脂豐富的肉質吃起來有股淡淡奶香。

日式烤年糕［經典$499價位］

就算吃到再飽，也不能錯過店員充滿心意的烤年糕！將年糕烤到最膨、再多烤一下就瀕臨焦掉邊緣是最完美熟度，第一種吃法是均勻裹上花生粉，第二種則是切開麻糬後塞入香草冰淇淋的升級版吃法「冰火年糕」，兩種口味都要趁熱吃、超滿足！

※溫馨提醒：開酒不開車 開車不喝酒※

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詳細資訊

潮肉炭火燒肉 Chaorau Yakiniku 環中店

。營業時間：週一-週五17:00 - 00:00 / 週六-週日12:00 - 23:00

。電話：(03)451-3799

。地址：桃園市中壢區環中東路559-1號

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