寧夏夜市美食精選10家，正餐小吃一次搞定，還能行動支付超方便！

小佳的幻想世界 2022-10-19 17:04:19

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寧夏夜市位於民生西路、南京西路與重慶北路中間路段，以台灣傳統小吃為主，囊括異國小吃料理，曾獲得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最環保夜市」等冠軍頭銜，其中還有米其林必比登推薦的超強小吃。寧夏夜市幾乎8成以上的店家都可使用行動支付，讓你帶一隻手機出門就能從頭吃到尾，是非常棒的台北夜市推薦，這篇先幫大家精選10家可用行動支付的小吃店家，之後也會陸續更新。

▼寧夏夜市也算是台北觀光夜市之一，只要是觀光客都一定會來朝聖，所以之前我來寧夏夜市頂多會來吃鬍鬚張(台北第一家)、阿桐阿寶四神湯、阿婆飯糰、蚵仔煎大王、豆花莊…等，比較少進到寧夏夜市裡面去吃。近幾年因為疫情關係觀光客變少，加上寧夏夜市也開始轉型成可以使用行動支付的方便付款方式，讓我這個不愛人擠人的終於有動力想把寧夏夜市的美食吃過一輪。結果發現戰力實在太弱，一天頂多只能吃3-4攤就投降，而且還大包小包的外帶回家，真心覺得寧夏夜市絕對是可以一直來回訪的台北夜市。

▼寧夏夜市正常的營業時間是下午5點到凌晨12點，攤位加店面超過140家，基本上是沒有公休日，單純看店家想休哪一天。寧夏夜市的美食種類選擇非常多，想吃正餐或小吃類通通有，來這裡保證不會空手而歸，動線規劃也滿流暢的，攤位也都很乾淨，不使用一次性的餐具，難怪可以榮獲環保夜市的美名。

▲如果來寧夏夜市看到攤位上有擺放上表示店家有支援行動支付，掃描後可以選擇你想支付的方式，只要帶手機出門就可以吃遍夜市真的超方便阿。

牛媽媽 (攤位編號044)

▼牛媽媽創立於1961年，至今已經一甲子的時間，選用在地台灣黃牛肉切片，沙茶系列是大家來一定都會點的。用餐時間幾乎座無虛席，光是看到整鍋的焢肉就令人口水直流，還有超正老闆娘也是店裡的活招牌。

▼沙茶牛肉的份量不算太多，牛肉吃起來很滑嫩，空心菜很有脆度，但沙茶味少了那麼一點點，不過味道上吃起來也不會太過鹹膩，如果牛肉片數能再多一點點就更棒了。

▼牛媽媽的另一項招牌焢肉飯，用自家醃製的筍乾、筍絲與焢肉一起滷製，軟嫩入味的焢肉也是饕客喜愛的傳統古早味。焢肉吃起來很香很入味，偏瘦肉多一點點，然後不算大塊。筍絲我很喜歡，跟滷汁一起扒飯超適合，難怪幾乎每桌都會點。

168純鮮飲 (攤位編號033)

▼這攤168純鮮飲可是連陳時中部長都來喝過認證有簽名的，飲品多達10幾種選擇，招牌會推薦大家可以選「蜂蜜檸檬」、「港式凍檸茶」、「金桔檸檬」這3種。

▼老闆都是現點現做，人多時需要耐心等一下，我自己喝過這3杯發現老闆都是真材實料，沒在省成本的。像金桔檸檬是選用來自枋山的金桔，色綠皮薄還帶子，才香酸夠味。10 幾顆金桔加上半顆檸檬才完成一杯金桔檸檬，用料完全沒在跟你客氣的。

▼蜂蜜檸檬喝起來是檸檬酸度偏多一點點，我自己很喜歡，而且蜂蜜的甜味會剛好中和掉檸檬過酸的感覺，老闆說她們用的是沸騰過的開水，所以即便帶回家不喝放冰箱隔天喝也是一樣好喝。港式凍檸茶有讓我驚艷到，因為老實說我一般不太喝這種港飲類的，但老闆娘說她們家的真心好喝所以我信了，喝起來也真的讓我很滿意。茶味完全不苦澀又濃厚，甜度滿剛好的，檸檬的酸度點綴得恰到好處，不得不說老闆娘調配的功力很厲害。金桔檸檬喝起來則是金桔偏酸的味道，第一口可能會被濃度嚇到，沒喝過這麼純的金桔檸檬，如果你本身很愛金桔的話這杯絕對要點。

▼糖炒栗子是我每次去逛夜市都會想買回家吃的東西，栗子基本上不是便宜的，攤位上有清楚的標示份量跟價錢，隨袋還附一個方便剝栗子的小道具很貼心。

▼我自己喜歡吃剛炒出來還微熱的栗子，缺點是殼比較軟比較不好剝，但栗子吃起來較軟口感也很甜。他們家栗子每一顆都滿飽滿的，大小也都很平均，有經過的話可以順道買一袋回去邊追劇邊剝栗子吃。

發發東山鴨頭 (攤位編號139)

▼發發東山鴨頭位在寧夏夜市的末端轉角處，光看攤位上每個品項的色澤就很吸引人，琳瑯滿目超過20種選擇。

▼夾完結帳後老闆會給號碼牌，人多的時候就可以先去吃別的再回來拿很方便。我自己推他們家的大腸和鴨胗很好吃，甜不辣我自己偏愛稍微乾扁一點的比較香，鴨頭也不錯，整體吃起來口味偏清淡，重口味的人可能可以請老闆加辣或多加點胡椒粉。

秋雲潤餅 (攤位編號043)

▼秋雲潤餅在寧夏夜市也是營業超過60年的老店了，老闆娘健談又親切，包料不手軟，一張潤餅捲裡包進十幾種料，有紅燒肉、豆干、菜脯、肉鬆、豆芽菜，還有用咖哩粉煮的高麗菜，最後撒上南部花生粉，胖嘟嘟的一捲料好實在。

▼每一口都是滿滿菜香很滿足，口味是偏清淡型的，高麗菜略帶咖哩香味，花生粉畫龍點睛，這樣一捲吃完就超飽。

蓮飲料吧 (攤位編號001)

▼蓮飲料吧就位在寧夏夜市入口處第一攤，主要販售楊桃汁跟甘蔗汁為主，還有一些以甘蔗汁去變化的飲品。甘蔗汁是精選埔里紅甘蔗，榨汁後急速冷凍運送，在甘蔗汁內加入楊桃、養樂多或鮮奶，是獨家飲品。

▼我這次點的是老闆推薦的隱藏版「甘蔗檸檬牛奶」，使用的是光泉鮮乳，比例調配上我覺得很特別，喝起來真的就是有喝到甘蔗汁的甜、檸檬的酸、牛奶的香，感覺有點怪但又不違和，會讓妳想再喝一口試試看，然後不自覺整杯就喝完了，很神奇。口味上是很順口的，先是檸檬的酸度加上牛奶的香甜，然後尾韻是甘蔗的清甜，我自己滿喜歡的。

甘梅薯條

▼老實說我一般是不太會在夜市買甘梅薯條的人，可能是因為薯條太容易吃到，所以在夜市反而會想吃比較特別的小吃類，但這家甘梅薯條，吃過一次後我卻願意為了他再回訪寧夏夜市，也是我這次寧夏夜市懶人包心目中最好吃的前三名。

▼推薦大家直接點招牌地瓜，口味的話選甘梅粉(其他還有胡椒粉、海苔粉、辣椒粉、番茄醬)，然後第一次看到有賣南瓜的，下次去我也想買來吃吃看。

▼因為同行友人力推這攤甘梅薯條很好吃，果真我咬下第一口的時候就知道為什麼了！第一次吃到甘梅薯條的外皮可以炸到這麼酥脆，但是內餡的地瓜超濕軟又甜，兩種極端對比完全衝擊你的味蕾。外層灑上的甘梅粉酸酸甜甜非常加分，讓妳就算整份吃完都不會覺得膩，重點是就算放冷了再吃外皮還是滿脆的而且完全不油，真心大愛，但是趁熱吃一定是更好吃的。

幸花明太子起司烤餅 (攤位編號052)

▼如果你跟我一樣喜歡明太子跟薄餅披薩的話，那這攤幸花明太子起司烤餅你一定也會愛。現點現烤有5種口味可以選擇，基底都是明太子起司，上面可以撒海苔粉、七味唐辛、柴魚、蒜味、原味。

▼老闆娘在薄餅上塗滿明太子醬，接著鋪上起司，然後就放進烤網裡烤，要隨時換邊以免烤焦。

▼最後撒上顧客選擇的口味再切成片狀方便拿取，我們還任性的要求老闆娘可不可以柴魚+海苔粉，老闆娘也大方答應，讓我們可以一次吃到兩種口味。現烤的明太子起司烤餅簡直是最佳下酒菜，明太子的鹹香還有起司的牽絲，非常適合一邊小酌一邊大口吃，柴魚跟海苔粉我都喜歡，建議大家拿到後直接在攤位後面的長椅上現吃，美味度絕對加分。