『放感情MUIM』水煙餐酒館 時尚隱密空間 獨特調酒、水煙

Yahoo奇摩旅遊網友投稿 2022-06-02 20:53:25

來到位在捷運忠孝敦化站附近、東區巷內、新開幕的水煙餐酒館『放感情MUIM』,主打神祕的餐點、水煙、調酒,是很多網美/網紅推薦的網美酒吧、台北必去特色餐酒館、約會聖地!卻有著平凡的超商咖啡廳外觀,讓我一度以為走錯地方...

正當我們手足無措時,沒想到有位美男從偽ATM旁邊不起眼的自動門出來接待我們,原來要透過類似一般ATM的存款手續,輸入密碼後進入『放感情MUIM』,很新奇有趣,成功營造出芝麻開門的驚喜感,好吸引人!不用擔心,第一次前往『放感情MUIM』都會有服務人員出來示範並領入場

服務人員也向我們介紹六月份門口超商水煙咖啡、特調無酒飲會正式開賣,很可以白天來喝咖啡、飲料,晚上再來用餐、喝酒、抽水煙!

進入『放感情MUIM』後,發現是很具時尚&低調輕奢華感的隠密空間,讓人很能放鬆用餐、喝酒、抽水煙,我很喜歡!(現場光線比照片暗喔)

雖然是開放式空間,但不同人數的座位,都有隔間包廂空間,很適合情侶約會、好友聚會

設有DJ台及光影小舞池,這裏是全場最亮的區域

『放感情MUIM』的長形吧台,時尚又典雅,卻流露出幾分冷感,散發出"別吵我"的訊息,很適合一個人坐在這裡小酌

吧台後有整面酒牆,陳列眾多的中外酒品(未成年請勿飲酒)

也看清楚『放感情MUIM』是"Mystic Utopia In MUIM神秘烏托邦"

設有燈光迷離的吸煙室

洗手間還有很文藝的英雄池(嘔吐台,笑)

我們2個人點了排餐、烤物、熱下酒菜、炸物、調酒、水煙

美國Prime級沙朗牛排$680,採用沙朗中間最美味並去除多餘油脂的沙朗心,很大一塊,也很有厚度

表面微焦,但5分熟的牛肉卻呈現出粉紅美色,肉質軟嫩,鮮甜多汁,咀嚼時甜汁滿溢,每一口都是甜美好滋味

不沾特調醬汁就很美味,不愧是牛中極品,我們一塊接一塊送入口中,一下子就吃光了

美克斯萊姆鮮蝦干貝$380,是道創意料理

個頭不小的鮮蝦包裹著不小顆的生干貝,散發出淡淡的墨西哥香料味,再淋上檸檬提味

烤蝦肉質緊彈,滋味鮮美,毫無腥味

干貝經過燒烤後,沒有縮水太多,口感仍柔嫩飽滿,入口迸出鮮甜海味,甜中帶點辛香的鹹香味,吃了爽口開胃

熱下酒菜-檸檬香蒜熱炒蝦$380,採用西班牙料理海鮮的手法,放入常見的辛香料、橄欖油,再加入黃檸檬提味

蝦肉軟彈,油潤鮮甜,無腥味,雖有多種辛香料,卻辛嗆不辣,很能刺激味蕾,進而多喝幾口酒,是很唰嘴的下酒菜

瑞士酥炸起司方塊磚$320,有著可愛顏值,含有3~4種不同的知名起司,像是帕瑪森起司、馬茲瑞拉起司等

口感外香酥,內柔軟綿密,隨著不同種類的起司,而有著鹹香或濃厚奶香等不同層次的口味感受

就像阿甘正傳中的名句:「人生有如一盒巧克力,你永遠不知道將嚐到哪種口味!」


紅仙草(泰山仙草蜜)$380,以vodka為基底酒,加入蜂蜜、地瓜汁,喝起來很順口,沒有濃烈的酒感,也沒有後勁
口味微甜,帶有蜂蜜味道,很爽口,屬於妹酒!(未成年請勿飲酒)

絶配(辻利抹茶)$380,外表及口味都很像無糖的抹茶紅豆牛奶!

也是以vodka為基底酒,加入辻利抹茶、鮮乳,喝起來很順口,口感醇厚,有著香濃奶味,快喝完時,才喝到微苦甘的日本抹茶味道

但沒有濃烈的酒感,也沒有後勁,一樣是妹酒!

所以讓酒量不好的我,一個人把這2杯調酒喝光後,還能清醒的走回家呢~

(未成年請勿飲酒)

水煙-花草芬芳$1500,多年前我曾在埃及抽過水煙,在台灣倒是第一次

水煙-花草芬芳$1500(可抽1小時),以花草及草木香口味為主軸,味道香而不嗆,抽起來,口中感受到微甜的花草味,很舒心

中途,服務人員會主動過來翻動水煙草,並更換炭火塊

『放感情MUIM』水煙餐酒館,擁有暗黑隠密的時尚空間,讓人能自在、盡情地享用風味獨特的調酒、水煙及美味餐點,加上服務人員都很親切、貼心、殷勤的服務,真是讓我們感到開心、暖心,很不同於一般冷漠的餐酒館,真心推薦是情侶約會、朋友聚會、慶生包場的特色餐酒館首選!

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