用舌尖挑戰世界級1-7級辣！宜蘭南澳奇特辣椒料理嘗鮮～辣椒冰淇淋、辣椒鴨賞熱狗堡

南澳必吃美食絕對不能錯過這一家，就位於南澳車站旁，是葉家香辣椒博物館旗下餐廳，可以一次吃到世界上各種奇特辣椒料理！店家特別邀請宜蘭頭城烏石港海景飯店的主廚研發 不管是獨特的辣椒拌麵、辣椒套餐、辣椒冰淇淋、辣椒鴨賞熱狗堡等..顛覆你對辣椒的認知，還有辣椒系列伴手禮必買。

就位於南澳車站旁，步行兩分鐘即可到。

樸豔一樓是伴手禮區，二樓則是用餐區。
門口還有穿很辣的辣椒妹子喔。

真的是名符其實的辣妹駕到！

可辣可性感

光是一樓的伴手禮區就足以讓我們大開眼界了！

辣椒全系列商品專家，將辣椒以更多元化方式讓大家認識，葉家香擁有自己的有機農場、生產、創造自家品牌產品，尤其是苦茶油熬煮的剝皮辣椒更是獨特，勁辣之餘還帶有苦茶油的香氣與潤澤。除此之外還有更多辣椒系列商品，從1-7的世界地獄辣等級等等..歡迎用舌尖來挑戰世界辣。

辣椒巧克力真的是最受歡迎的伴手禮
買來整人真的很不錯，尤其是7等級辣度巧克力更是刺激。

舌尖上的世界辣椒地圖，挑戰世界級的辣椒粉。
香脆椒是最火紅的零食，不會很辣，香脆好吃。

辣椒啤酒也超特別的。

其中最推薦必買的有：香脆椒、魔鬼干貝、苦茶油吻仔魚、剝皮辣椒

搭配苦茶油製成的獨特辣香
勁辣之餘還帶有苦茶油的香氣與潤澤。

其中又以魔鬼干貝讓我最驚艷
拿來拌飯跟拌麵真的好好吃，香辣又有層次。

還有其他在地零食伴手禮等等..

來這裡一定不能錯過，宜蘭限定的特色辣椒冰淇淋。
口味很多，有分1-7級辣度，香甜好吃又辣的很過癮這樣，超特別。

多種口味任選。

其實就是熟悉的水果口味冰淇淋，只是有加辣而已
對我來說接受度還是很高，因為本質上還是水果冰淇淋。

而且每一種冰淇淋都有不同辣度等級
例如這個草莓冰淇淋就有7級辣！地獄辣的程度XD
我只是挖一點點來吃就已經舌頭暫時麻痺了一下，好刺激。

我們還點了巧克力、牛奶、薄荷巧克力等等…
根據不同等級挑戰辣度，我覺得超好玩，順便測試自己能接受辣到什麼等級。

菜單上沒有的隱藏版►辣椒鴨賞熱狗堡
用香脆椒做成的沙拉醬搭配剝皮辣椒跟鴨賞、番茄生菜等製成
豐富好吃而且層次分明，一層層堆疊 辣出一個新高度的熱狗堡。

由宜蘭烏石港海景飯店主廚研發的辣椒創意料理
招牌套餐的口味選擇多樣化，還有素食等料理可以點喔。

獨特辣椒拌麵更是超多人推薦
而且還有分不同等級的辣度，挑戰自己對辣的尺度極限。

辣椒娃娃真的有夠可愛。

二樓用餐區很有特色喔！
以南澳的泰雅族部落「哈卡巴里斯」為主題
搭配墨西哥風情的3D畫拍照牆，多元文化融合。

辣椒招牌套餐

使用在地食材的辣椒創意料理，在地小農時蔬、自家農場辣椒、還有南澳漁港當日現撈魚獲、以及自家產品等等..，創意搭配出一道豐富又有創意的辣椒套餐，特意做成溫和微辣口味，就算是小朋友也能輕鬆完食。

拌飯部分用的是魔鬼干貝
剝皮辣椒拿來煮剝皮辣椒雞湯
還有泡菜、醃製小黃瓜、蘿蔔、番茄等等…都是在地小農契作 專業主廚研發
主餐部分如舒肥雞腿、香煎魚排都是新鮮食材 簡單料理就很好吃。
甚至用香脆椒做成沙拉醬等，香辣又夠味，真的很好吃又健康

拌飯用的魔鬼干貝更是好吃到我直接買一罐回家。總之來南澳真的不要錯過樸豔辣椒文創館，來這裡才知道辣椒原來也可以這麼好吃這麼多元化，刷新我對辣椒的三觀，在這裡用舌尖環遊世界辣椒一圈。

樸豔辣椒美食文創館

地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路二段276號270
電話： 03-9981828
時間：上午10:30 – 下午5:00
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文章來源：Mika出走美食日誌