Lexus 車主專屬體驗 晶華酒店穿浴衣喝午茶!

2GameSome 2020-12-16 18:30:47

Lexus 車主專屬體驗 晶華酒店穿浴衣喝午茶!

Lexus 今年首度和台北晶華酒店攜手推出聯名午茶組,邀請到擁有「甜點藝術家」美譽的日籍甜點大師-平塚牧人 Makito Hiratsuka。

自 12 月 18 日起至 2021 年 1 月 31 日,晶華上庭酒廊提供午茶組,包含古都、毛豆布丁、可可蘋果、紅莓棉花糖塔、酒釀起司蛋糕、西班牙烘蛋等六款造型絕美的點心,Lexus 車主還能免費享有日式節慶浴衣體驗,穿上浴衣品嘗下午茶。聯名下午茶活動期間,自 12 月 18 日起至 2021 年 1 月 1 日,Lexus 將於一樓中庭展出 LM300h。而 2021 年 1 月 2 日起至 2021 年 1 月 31 日,Lexus 將再展出 LS。

平塚牧人主廚精心打造的「Lexus 午茶組」品項共有五甜一鹹、盛裝於貼著代表Lexus 家族風格的 Spindle Grille 紡錘型水箱護罩圖騰的珠寶盒中。午茶組最具特色的就是以傳統的日本食材,結合法式點心技法的「Koto 古都」,這是以滋味馥郁濃厚的抹茶慕斯配上蜜漬紅豆,法式黑糖鮮奶油妝點黃豆口味的巴伐利亞杏仁海綿蛋糕,再搭配口感豐富的黃豆芭瑞脆餅基底,最後綴上平塚主廚呼應 Lexus 工藝精神,以純手工製作的經典 Spindle Grille 巧克力片,典型而傳統的日本風味散發出職人精神。

另一款「Edamame Pudding 毛豆布丁」是平塚主廚兒時記憶展現,他將日本人愛吃的毛豆製成泥後做成布丁,搭配由新鮮鮮奶油打發而成的香緹醬,香醇軟溜且滑順的口感讓平時垂手可得的食材成為味蕾的驚喜。

「Prism 酒釀起司蛋糕」 是將東方的酒釀與西方的起司兩款發酵食材結合的成果,主廚以口感酥脆的奶油酥餅為基底,疊上起司蛋糕與時令新鮮草莓,外層再以特製的酒釀慕斯環繞。

Lexus 聯名午茶菜單

其他呼應冬日節慶氛圍、相聚歡樂時刻的甜點包含「Chou Chou 紅莓棉花糖塔」,Chou Chou 為法文可愛的、親愛的意思,內裏由酥脆塔皮為底,由香草布蕾、卡士達、與紅莓果凍層層堆疊,外層包裹著可愛綿密的紅醋栗棉花糖。「Cacao Apple 可可蘋果」是以焦糖蘋果冰沙為基底,疊上巧克力醬以及經過繁複冷凍和過濾製程的巧克力清湯果凍,最後鑲入外形如寶石般晶亮的冷凍紅醋栗。以上兩款甜品分別點綴 Lexus 鋼印 Logo 及以純手工製作的可可奶油空心餅 L 型 Logo。平塚主廚也在「Lexus 午茶組」中獻出了他由自己當年在西班牙三星餐廳的回憶所創造出來的鹹點--「Spanish Omelette 西班牙烘蛋」,內容除了馬鈴薯、雞蛋以及上西班牙火腿外,更加入新鮮無花果提味,嚐出鹹香濃郁的雅緻風味外、更有一抹令人開胃的酸甜香。

上述「Lexus 午茶組」每套售價 1,280 元,包含兩杯咖啡或茶飲品,每日限量 10 組(需於三天前預訂)。

活動需知: 1. 僅開放周一至週五的 14:30-17:00,車主於三天前預約聯名午茶組時主動告知為 Lexus 車主將預約節慶浴衣體驗,當日出示 Lexus 車鑰匙以茲證明。2. 14:30 於二樓上庭酒廊集合後前往指定場地更衣,17:30 前需歸還浴衣。3. 一組午茶可提供兩位免費體驗浴衣,若有第三人、只要在上庭消費滿 650 元也可享有浴衣體驗;若為四人前來,需點用兩套午茶組方可享有,以此類推。4.活動詳情請依現場說明為主。

以上價格需另加一成服務費

洽詢及訂位電話:(02) 2523-8000 轉 3852 上庭酒廊

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號

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