超難訂位的茶六燒肉堂可提前30天線上預訂囉！套餐內容豐富、肉品吃起來也頗合胃口，回訪意願高～

說到吃燒肉，這間輕井澤旗下的燒肉餐廳「茶六燒肉堂」實在是生意很好，之前剛開幕時候還只能預約6天後的座位，不過現在開放電話預約30天內的，而且強生上次打一通電話就馬上通，實在是太幸運了！可見得上帝知道我們吃烤肉的決心 ～

這次我們來吃的是茶六朝富店，路邊停車格很方便不怕沒位置

茶六的環境我們也很喜歡，有溫暖又讓人有食慾的黃色，木頭桌椅搭配簡單工業風，讓外面的自然光透進來。桌子和桌子之間的距離也很夠，彼此不會影響

我們被安排在稍微像是包廂的空間，雖然只有4個人，但這個位置好棒，有自然光搭配隱密性絕佳

趕快來看一下茶六的菜單

我們四個人吃了3837…選擇了2個2人套餐：上等牛肉1880 和 極品豚肉 1480。還有一些單點，是的茶六不是吃粗飽，但他們的肉品新鮮度還有整體口感、呈現的擺盤，就是很多人很喜歡。

左邊店家特調烤肉醬料；檸檬汁；鹽巴

底下照片順序就沒有按照順序，出什麼我們就吃什麼

主廚沙拉
橄欖油加上雞胸肉和櫛瓜，還有醃漬的小番茄，好喜歡這道，簡單的配料就非常好吃

凱撒沙拉，沙拉就是二種各選一個，怎麼覺得這個比較還好XD 不過沙拉份量都很夠吃

泡菜，好吃微辣。搭配生菜和牛肉一起吃，絕配

生菜可以包肉，不夠還可以續

類似這樣的搭配

左邊是極品豚肉：鴨胸、去骨雞腿肉；右邊是上等牛肉套餐：鴨胸、去骨雞腿肉、松坂豬肉

拿下來拍比較清楚，而且那個架子好佔位子XD。松坂豬脆口很好吃，脂肪又不多

雞腿肉都有先醃漬過

上等牛肉：去骨牛小排、霜降牛肉、角切去骨牛小排。這盤都好好吃，看看那個油花就知道，入口即化的口感就這盤啦！

極品豚肉：醬燒梅花豬肉
喜歡吃豬肉多於牛肉的小吠對這盤也很愛。主要是油花不會像牛肉那麼的多

都是套餐內的主食，左：烤飯糰30元 、右：鮭魚烤飯糰53元
都很好吃，外面的米飯烤的剛好脆脆的，裡面比較軟。外面包著海苔一口咬下，實在太邪惡了，有沒有寫文寫到肚子餓的八卦XD

這盤也是上等牛肉的其中一道肉品，沒錯牛肉套餐內有伊比利豬，還是梅花部位油花是稍微厚實，吃起來也有入口即化的感覺哦

精燉湯品，兩個套餐內都有的湯品，用火鍋的方式呈現出來。吃完一些烤肉搭配一些湯還有好吃的豆腐，很棒的感受！

極品豚肉內的肉品出場囉：醬燒梅花豬；醬燒五花豬；松坂豬肉
各位朋友看到茶六肉品的擺盤，是不是也肚子餓了呢？我們拍照時候，我們的肚子也是這樣告訴我們，可以快點嗎

好的好的，拍照速度要快，烤肉速度更快，還好和很會烤肉的朋友一起來吃，才是吃燒肉的正解XD

最後海鮮上來了，其實我們四人算是很會吃，不過當天這樣吃下來是會飽的。底下那是日本山藥很好吃

茶六的雖然是用瓦斯的烤肉爐，好處是不用加碳也比較衛生一些，旁邊吸氣的也很給力，空氣中沒有瀰漫烤肉味。火力也是說來就來，這次在茶六用餐的經驗算是很舒服的

醋飲，清理口腔的氣味用，當要換吃別的肉品或是享用甜點前，可以喝一些

雪花冰，是不是很可愛   有伯爵的香氣上面是巧克力，很好吃的冰品。後面還有一個黑糖凍，不過就稍微普通一些

伯爵珍奶棒蛋糕 45元
不管是雪花冰或是這個超邪惡的珍奶蛋糕，都是套餐內可以選擇的哦，只是要額外加錢XD

波霸給的份量給的還蠻多的，整體不甜膩值得一試哦！

斷面秀給大家看一下，哈哈

這次吃下來的感覺我們自己是覺得跟台中另一家燒肉霸主比起來，我們反倒喜歡茶六多一些囉！！套餐內容豐富、肉品吃起來也頗合胃口，回訪意願很OK，推薦還沒吃過的捧油也可以吃看看喇～

茶六燒肉堂
地址：台中市西屯區朝富路258號256號
電話：04 2258 7126
營業時間：11:00-02:00
FB：https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
線上菜單：https://www.facebook.com/pg/chaliuyakiniku/menu/?p_ref=pa

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘