【我好飢渴】台中酒鬼夜衝清單!7家隱藏版酒吧推薦~洋服店內的地下酒吧、奢華池畔啜飲調酒實在太Chill!

cosmopolitan柯夢波丹 2023-06-28 04:06:00

台中除了有許多好吃的宵夜與百萬夜景之外,其實還有超多特色酒吧 PHOTO CREDIT: shih_su、wen_the_travel_begins/IG
台中除了有許多好吃的宵夜與百萬夜景之外,其實還有超多特色酒吧 PHOTO CREDIT: shih_su、wen_the_travel_begins/IG

上班日那麼辛苦,下班或是休假的夜晚當然就是要來好好放鬆一下!台中除了有許多好吃的宵夜與百萬夜景之外,其實還有超多特色酒吧,這邊就幫妳整理出7家評價超好的台中酒吧,夜生活別在只會去看夜景、跑夜店、吃宵夜,趕快來看看!

【台中酒吧推薦】

ISMAN 男士情報局
Svart Hull
舟舟 / Bar Boat
Ricö padre 老子有錢
Ruler Bar
Matches Bar & Restaurant
Art Anew gallery & cafe

※未滿18歲請勿飲酒

台中酒吧推薦1:ISMAN 男士情報局

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白緯憑(@ho_clever)分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 28 日 上午 2:16 張貼

台北有菱玖洋服,台中也有一家ISMAN 男士情報局。同樣以金牌特務為發想,隱身在男士西服店後面的地下酒吧,在黑暗中燁燁生輝。想要進入酒吧可沒有那麼容易,每季的通關密碼都會不一樣,一定要記得定期更新官網才能知道。藏在西服店店後的酒吧到底是什麼樣子呢?讓我們一起一探究竟!

店家特色:精釀啤酒與威士忌與英倫紳士風相互呼應

一推開鏡面的暗門之後,就彷彿進入了一個截然不同的世界。從店外到店內,處處都洋溢著英倫特務的紳士感、神秘感,甚至連點菜單都做成機密文件的樣子,相當有巧思。店中以精釀啤酒和威士忌為主打,雖然沒有調酒,但是店中還有販售無酒精的飲品,想要來ISMAN 男士情報局體驗不碰酒也沒關係!

必點推薦:富士山牛肉起司飯下酒菜

雖然是英式風格的酒吧,菜單上的菜色卻相當多元,義式、中式、美式、韓式都有,甚至連四川菜竟然都出現!其中ISMAN 男士情報局的招牌菜富士山牛肉起司飯,在外型上也很有趣,被牛肉包裹住的扎實米飯吸了滿滿湯汁,一送上桌簡直香氣逼人。精釀啤酒分為多種,主要分為Lager和Ale,怕苦的妳可以選擇Laegr會比較順口喔!

店家資訊

■地址:407台中市西屯區台灣大道二段731號

■電話:0926-933116

台中酒吧推薦2:Svart Hull

看到這張圖片妳一定想說,這家不是檳榔攤嗎?介紹酒吧怎麼會突然跑出檳榔攤?別擔心,這家超級粉嫩色系還在徵門市小姐的檳榔攤,的確就是大名鼎鼎的Svart Hull地下酒吧,隱身在冰箱後面的,是像黑洞一般深邃的星際酒吧。

Svart Hull 就是挪威文的黑洞之意,走進店中後會發現,酒吧內的風格和外面根本是截然不同。門外的世界有多粉嫩,門後的世界就有多黑暗,全店模仿星空打造,全黑的牆上是一個個迷人的唯美星河,唯一散發光芒的是盡頭的酒吧,就好像在召喚人前往一般,誘人進入酒鄉。

必點推薦:蒜頭酒特調 shot、黑莓利口酒

店中的調酒並無固定菜單,妳可以依照自己的喜好與需求向調酒師點餐,也有人讓調酒師即興發揮,這樣調酒師就會依據妳們的對話,特製出專屬妳量身訂做的調酒。另外店中還有一樣招牌,就是蒜頭酒特調shot,據說口味超級奇特卻不難喝,由舜堂酒業出產的蒜頭酒口味香醇,來Svart Hull可以試試!

店家資訊

■地址: 40756台中市西屯區何厝街86號 

■電話: 04-2314-2205

台中酒吧推薦3:舟舟 / Bar Boat

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GG∞(@ginnyblahblahblah)分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 26 日 上午 1:30 張貼

位在台中精誠街上的舟舟酒吧,外觀黯黑低調,小小的霓虹招牌是一杯輕巧的藍色馬丁尼,總讓人不小心忽視它的存在。而在這樣充滿神秘感的低調門口後,暗藏的竟然是超魔幻又狂放的吉普賽風格,絢爛的吉普賽酒鄉到底長什麼樣子?

店家特色:吉普賽混波西米亞風格的酒吧

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Carol Hung(@carol.hung)分享的貼文 於 PST 2018 年 1月 月 17 日 上午 8:16 張貼

一進入店中,眼睛就立刻被吉普賽的神祕感和波西米亞風格的繽紛色彩給震攝住,店中裝潢以混搭風為主,座位區也分三區,妳可以依照自己當天的喜好、心情選擇讓自己最放鬆的喝酒理想位置。店內燈光有鵝黃有湛藍,相互交織下讓全店變得超魔幻,一大面的七彩波西米亞掛毯,好像也在隱隱訴說著故事一般。

必點推薦:海妖、舟舟醋

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鄭 | June Cheng(@ca_cheng)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 20 日 上午 10:47 張貼

舟舟酒吧的菜單上有特色調酒,調酒除了名字特別外,下方還會寫上這款調酒的小故事,非常有互動性,也很有趣。如果有個人特別喜好,也可以跟調酒師反應,做出客製化的好喝調酒對舟舟酒吧的調酒師絕對是小事一樁。其中相當推薦海妖這款較淡的調酒,用蘭姆酒、椰子、芒果做出的果香調雞尾酒,讓這款調酒非常有熱帶風情,味道就像海妖一般誘人,喜歡果香調的妳千萬不要錯過!

店家資訊

■地址: 40360台中市西區精誠一街4號1F 

■電話: 04-2310-9569

台中酒吧推薦4:Ricö padre 老子有錢

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?Joan?喬安(@baby___to)分享的貼文 於 PDT 2020 年 8月 月 27 日 上午 9:00 張貼

老子有錢酒吧的名字超級直白,而它也的確位在高聳的豪宅之中,每當夜幕低垂,就能看到高級住宅和酒吧的燈光一同亮起,空氣中彷彿散發著氣質、尊貴的氣息。門口外表以大面落地窗組合而成,一走進店中,斑駁的清水模牆讓鮮豔的座位更加突出。店內沒有特定風格,卻隱隱散發著老闆夫婦的特殊質感,露天的座位則更加有種野宴的感覺,一盞盞燈泡點亮了池畔,非常美麗。

店家特色:有錢酒吧就是要有自己的泳池!

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Ethan Wu(@ethanwu1103)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 20 日 下午 4:19 張貼

露天的座位區有種鄉村風格的舒適安心,非常愜意,在這邊求婚的話一定也很詩情畫意!想要到泳池中央慵懶的躺著享受夜空的話,店家有貼心的幫妳準備了小船,讓妳可以在這都市叢林中,享受在鄉村河流漂浮的既視感。涼涼的風、華麗的酒鄉、微醺的心情加上小船的微微擺盪,讓喝酒的夜晚格外療癒。

必點推薦:蘋果鼠尾草馬丁尼

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蘇婷(@shih_su)分享的貼文 於 PST 2019 年 11月 月 19 日 上午 5:28 張貼

其實Ricö padre 老子有錢偏向餐酒館的形式,雖然來喝酒的人很多,但是來純吃飯的也不少。在鹹食餐點的表現也大獲好評,如果休假日比較清閒,可以約好姊妹來Ricö padre把晚餐跟小酌一起解決。其中蘋果鼠尾草馬丁尼清甜的口味擄獲了許多少女心,味道滑順甜美,不太敢喝酒的妳也可以接受!

店家資訊

■地址:407 臺中市台中市西屯區馬龍潭路119號

■電話:04-22551919

台中酒吧推薦5:Ruler Bar

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@yushan0103 分享的貼文 於 PDT 2020 年 8月 月 30 日 上午 10:36 張貼

幾乎天天都在客滿的Ruler Bar,不起眼又不像酒吧的外觀讓人超容易忽略它。店中空間真的非常迷你,客席非常的稀少,店中沒有過度的裝潢,乳白色的牆壁與吧台的黑白仿賽磁磚,讓喝酒的空間有些小清新的感覺。

店家特色:沒有非凡的裝潢,卻有非凡的調酒

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??????.(@ytrista.1.22)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 29 日 上午 3:04 張貼

吧台的木質設計非常簡單俐落,菜單上是幾項熱門的人氣調酒商品,每樣調酒都是以基本款進行改造,調酒師Tim人非常好聊,常常與客人說起當初他在台北走跳的心酸事,也是這些事件,促使他做出更好的調酒。每項調酒名稱下都會寫出調酒的小故事,非常用心,如果有來Ruler Bar,記得要和Tim好好聊聊!

必點推薦:隱藏版麻薏茶

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王慕天 WMSKY(@wmsky)分享的貼文 於 PST 2020 年 2月 月 29 日 上午 9:26 張貼

Ruler Bar家喻戶曉的必點人氣商品,絕對非這款「麻薏茶」莫屬~結合了台中特產食材麻薏,加入了琴酒、綠抹茶,就變成了酒鬼界專屬的麻薏茶,味道非常特別,一點都不怪異。菜單上並不會寫出來,要特別向調酒師點餐才能喝到喔!

由於Ruler Bar的座位真的太少,人氣又太夯,所以Ruler Bar就成為了少數可以外帶調酒的店家。外帶調酒會裝在圖中這款Ruler Bar特製紙袋裡,如果是在這邊喝不夠,還想要外帶回家繼續喝那也沒有問題!

店家資訊

■地址:台中市西屯區臺灣大道三段38號

■電話:04-2312-2979

台中酒吧推薦6:Matches Bar & Restaurant

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@_anson_chen_ 分享的貼文 於 PDT 2020 年 6月 月 26 日 上午 10:20 張貼

Matches Bar & Restaurant是一家微微奢華的餐酒館,明亮潔白到稍微有點刺眼的一樓,僅僅是Matches的樓梯與廁所,想要一探餐酒館的華麗,一定要走到二樓才看得到,所以不熟的客人常常誤以為自己走錯地方。到了二樓整個質感又更加提升,復古經典的吧檯設計超吸睛,更讓網美們驚呼的是那墨綠色的大理石桌跟橘色皮椅真的超漂亮~美照產出的時間又到了!

必點推薦: 番茄辣味墨魚燉飯、諷刺劇的女爵(調酒)

果然餐點跟調酒也沒有讓人失望,非常澎派又高質感。Matches Bar & Restaurant的鹹食招牌是番茄辣味墨魚燉飯,用蛤蠣高湯熬煮的燉飯加入墨魚汁收汁,味道超濃厚飽滿,每一顆米粒都吸了滿滿的精華,最後放上一整隻超驚人透抽與紅番茄點綴,吃完飽足感根本爆表,建議想喝小酒的妳要和好友分食,才能留肚子給後面的美酒啊!

圖中這杯調酒就是諷刺劇的女爵,是店中的熱門名氣調酒,看起來是不是真的有點像尖酸刻薄的女伯爵?這款調酒以琴酒、萊姆、黃菊香艾酒,以及接骨木花糖等調製,一開始會先嘗到萊姆的酸,最後的尾韻帶有花香跟草本的味道,是一款非常適合少女的調酒,粉嫩色系也超夢幻~快去試試!

店家推薦

■地址: 403台中市西區東興路三段238號2 樓

■電話: 04-2310-1968

台中酒吧推薦7:Art Anew gallery & cafe

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Henry.H(@h.henry23)分享的貼文 於 PST 2019 年 1月 月 25 日 上午 8:17 張貼

好酒沉甕底,今天最後介紹的這一家台中酒吧超有特色,不是地下酒吧的神秘、不是老子有錢的奢華,而是一間充滿文藝氣息的,坐擁藝廊、咖啡館和小酒吧三種身份的混合體—Art Anew gallery & cafe。整題建築外觀由水泥為主體,二樓的大面玻璃卻畫滿奔放的藝術字體,好像要破窗而出般的,為這棟建築注入了生命力。

店家特色:掛滿畫作,酒醉也是一種藝術的展現

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阿佑(@yoooo_0290)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 29 日 上午 6:35 張貼

吧檯位於酒館一樓。吧檯旁的樓梯可以一路往上通往二樓的展演空間,在餐廳中處處可見畫作,大部分都是可以進行購買的;在二樓的作品更是多不可數,在酒酣耳熱之際,欣賞畫家精心設計的作品,也許能更悟出其中內含,別有一番韻味; 絢爛七彩的顏色,也讓微醺的夜晚,有更多想像的空間。

吧檯位置不多,也沒有沙發椅的舒適慵懶,卻還是有許多人選擇待在吧檯。除了欣賞調酒師的精湛手藝外,吧檯的設計也是相當有巧思。從這個角度看過去的吧檯像是木質材料,其實在檯面上卻是做成中空的樣子,在裡面又放置了許多小零件與藝術品,讓喝酒又成了更饒富趣味的事。

必點推薦:Rd.18、馬鈴薯烘蛋

Rd.18以高粱當基酒,再加入薑汁汽水和烏梅汁,口味層次超級豐富,烏梅汁的酸中和了酒味,讓原本濃烈衝鼻的酒氣變得溫潤順口,薑汁汽水則將味到更加的凸顯出來,是非常多老顧客的心頭肉。喝酒最重要的就是下酒菜,那麼Art Anew gallery & cafe店裡的馬鈴薯烘蛋絕對是不錯的選擇,體積小巧吃起來不會太有負擔,酥脆的蛋皮夾著鬆軟綿密的馬鈴薯和起司,最後用義大利紅醬調味,簡直就是完美的配酒聖品!

店家資訊

■地址: 403台中市西區精誠五街32號 

■電話04-2320-3590

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*本文由 Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載

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