士林夜市超人氣路邊攤，道地泰國小吃均一價55元，還沒開門就大排長龍
Irene's 食旅．時旅
2022-12-22 22:59:05
鄰近士林夜市的基河路上有一間超人氣的小吃，無論何時經過總是排著長長人龍，
哈哈羅55泰式船麵賣的是道地的泰國小吃，價格不貴又是少見的船麵，吸引不少民眾嚐鮮。
不接受訂位也不發放號碼牌，想吃只能現場排，18:15開門大概17:30左右到就排了6、7組客人，
一轉眼馬上長長人龍就接下去了，人氣超級夯。
裝潢很泰國味，光看照片不說在那裡真的讓人誤以為在泰國啊。
因為是路邊攤所以用餐環境不像餐廳一般舒適，但反應在價格上，
有棚可以遮風避雨，即便是冷冷的天氣也不會吹到冷風，
用餐的空間較小較擁擠，很介意的話就再三思囉。
第一次來不知道用餐規則，這裡全部採自助式，桌上有菜單，劃好單後到櫃檯結帳，
然後點餐單上會有號碼，等號碼燈亮就可去取餐，
有點飲料的話可以先拿到入口處的飲料區領取飲料。
路邊小吃種類不多，船麵有三種口味，加上幾款炸物，均一價55元好平價，
但實際上份量不多，當消夜還OK，當正餐就要多點一些。
入口處的右手邊有九層塔以及豆芽菜可取用，吃完才發現。
桌上有四款調味料，甜的酸的辣的皆有。
飲料選了兩種不同的口味，泰式奶綠茶(NT.55/大)以及泰式粉紅奶(NT.55/大)，
一大杯才55元好划算，難怪不少人特地來外帶。
甜度、冰塊都不能調整，所以喝起來超冰涼，相對的實際喝起來的量沒那麼多，
喝完還剩一堆冰塊。
泰式奶綠茶有特殊泰國綠茶的清香，加入煉乳讓整體甜度更上一層。
泰式粉紅奶是用泰國紅糖水加上奶水、煉乳等製作而成，喝起來有點像草莓牛奶，挺好喝的。
雖然客滿，但店家製作料理的速度相當快，點完沒等多久就可以取餐了。
剛好三種口味的船麵各來一碗，酸辣豬肉粿仔條(NT.55)+炸餛飩皮(NT.15)就交給敢吃辣的泰瑞，
又酸又辣的湯頭，很像泰式冬蔭功湯頭，口味最重也很開胃。
豬肉瀑布粿仔條(NT.55)是個人印象中船麵的顏色，湯頭濃郁微甜，個人挺喜歡的，
麵量不多，加了不少的豆芽菜。
不敢吃辣也不想嘗試豬肉瀑布的話，可考慮清湯豬肉粿仔條(NT.55)，清湯味道單純，調味偏淡，
比較適合吃清淡口味的朋友，或是自行添加桌上的調味料，個人覺得比較沒特色一點。
炸春捲(NT.55)很酥脆，表現上就一般。
大推泰式香香豬(NT.55)，類似台式的紅燒肉，把豬五花炸到外酥內軟，
酥酥脆脆又保有五花的油脂跟肉汁，沾點泰式的醬料超對味。
期待的炸物一一上桌，一份才55元當然份量上比較精緻些，
外皮薄脆的炸雞翅(NT.55)，醃漬入味，內裡還有肉汁，相當可口。
飲料區旁有一專門製作烤奶油吐司的區域，會逐桌詢問是否需要，製作完會送上桌，
也有不少人特地來外帶。
首先在吐司上先塗滿一層乳瑪琳，然後沾上砂糖，最後放至烤爐上烤，是用真的木炭烤，
烤完後切塊淋上煉乳就完成了，吐司酥軟、煉乳香甜，但比較適合螞蟻的食物，甜滋滋的。
便宜又道地的泰國船麵，好吃又不貴，份量當消夜或點心剛剛好，缺點就是生意太好每次來都要排隊。
哈哈羅55泰式船麵(士林店) | 粉絲頁
地址：台北市士林區承德路四段243號
營業時間：18:00–22:30 (週一公休)
文章來源：Irene's 食旅．時旅
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